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本書通過對意大利各地區氣候、地形、歷史文化的介紹，引出了不同地區葡萄種植及葡萄酒文化發展的脈絡，繼而對葡萄酒的品種、優劣、特色進行深入分析，對意大利葡萄酒進行了深入剖析、解讀。從整體到局部，又從細節到宏觀，以幽默風趣的口吻為我們講解了意大利葡萄酒發展至今的歷史文化內涵，在此基礎上又以專業細緻的視角為我們介紹了意大利各個地區葡萄酒的特色。既有文化上的傳承，又有工藝上的創新。
全書以地區進行劃分，主要介紹了意大利的西西里島、撒丁島、卡拉布里亞、坎帕尼亞、巴西利卡塔、普利亞等17個地區的葡萄酒發展狀況。(1)通過對不同地區的風土條件、釀造工藝、成本花費、風格特徵的介紹，為我們完整展現了在多種因素共同作用下的意大利葡萄酒的發展和形成歷史，以及各種品牌、風味的葡萄酒。(2)對意大利葡萄酒的等級制度和定級審查的環節進行詳細介紹，對意大利葡萄酒的命名方式和罐裝方式進行了分類講解，還對促成意大利葡萄酒價格高低的多重原因——如政治、文化、商業宣傳、品牌效應等——進行了細緻地分析。(3)通過不同側面的展現，讓我們在加深了解意大利葡萄酒文化的基礎上，對不同地區的葡萄酒類別以及葡萄酒飲用和品鑒有了更加清晰的認識。
朱江
“80后”，北京人，法國昂熱大學信息管理學碩士，曾旅居法國9年。旅法期間，到訪過歐洲多家知名葡萄酒酒庄，后一直從事葡萄酒文化的分享及推廣工作，2016年成為知名葡萄酒文化線上平台——紅酒微講堂創始人之一。獲得INCW(INnovative Culture of Wine)師資級葡萄酒鑒定師認證及銀星勛章，同時也是法國法中友好交流協會在華代表及宣傳大使，意大利歐中文化中心在華代表，西班牙庫尼集團在華品牌推廣代表。
