|
|
|
腎是人體的先天之本，是維持人體生命活動的基礎，也是人體生理活動的動力。養好腎不但能維持臟腑的正常功能和運作，還是健康長壽的基礎。讓自己擁有健康的腎，遠離腎病困擾，飲食調養是關鍵。
本書由北京大學醫院章友康教授和北京中醫藥大學東直門醫院劉玉寧教授聯袂編寫。從營養素、飲食習慣、家常食材、葯食兩用中藥材等多方面揭示養腎護腎的飲食要點，針對不同腎病給出對症食療、強化腎臟功能的措施，還有針對不同人群、不同季節的養腎食療方案。
本書採用大號字體，閱讀更清晰，眼睛不疲勞，饋贈長輩親友更貼心。
章友康，北京大學第1醫院腎內科主任醫師、教授、博士生導師，原衛生部腎臟病研究所副所長，北京聯科中醫腎病醫院名譽院長。現擔任《臨床腎臟病雜誌》《中國醫院用藥評價與分析》《中華腎病研究電子雜誌》等副主編、編委。
劉玉寧，北京中醫藥大學東直門醫院腎內科主任醫師，中西醫結合臨床博士、博士后，博士生導師。
