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作者簡介
黃上品 老師
授課科目：食品化學、食品微生物、食品分析、食品安全與衛生法規
◎國立大學食品生技所博士
◎專攻於食品微生物及乳酸菌之研究
◎經歷：
1. 曾任CAS食品工廠-品管課課長
2. 曾任610好康網 健康專欄作家
3. 現任ISO 22000茶葉農場顧問
4. 現任生技公司保健食品顧問
5. 現任高元文教機構講師
◎證照達人：
1. 食品技師(專技高考)2. 營養師(專技高考)3. 食品檢驗分析<乙級技術士>4. 化學<乙級技術士>5. 勞工安全衛生管理員<乙級技術士>6. 中餐烹調<丙級技術士>7. 烘焙(麵包類)<丙級技術士>8. 餐旅服務<丙級技術士>9. 調酒 <丙級技術士>10. 甲級鍋爐操作人員(證書)11. 第一種壓力容器操作人員(證書)12. 勞工安全管理師(證書)13. 特定化學作業主管(證書)14. 有機溶劑作業主管(證書)15. 職業災害急救人員(證書)16. HACCP基礎訓練 60A(證書)17. HACCP進階訓練 60B(證書)
◎著作
1. 新食品技師精選(I)
2. 新食品技師精選(II)
◎博士級師資指導您針對技師專技考
命題方向掌握非常清楚,從基本觀念導引連結各章節之重要性
◎提供部落格讓同學解決課業之疑問及相關考情資訊
梁十 老師
授課科目：食品加工
1. 國立大學食品科技所博士
2. 食品技師證照
3. 專攻於食品加工、團膳之研究
4. 精心整理課程、授課清晰,建立完整課程核心
萬玖 老師
授課科目：生物統計學
現任知名國立大學副教授。
1.注重觀念引導，搭配歷屆試題，完全掌握考題方向。
2.不必死背公式，看到題目即會運用，作答順暢，讓您輕易就能拿到高分
104年第二次專技高考(食品技師)
食品微生物 食品化學 食品加工
食品衛生安全與法規 食品分析與檢驗 食品工廠管理
104年第一次專技高考(食品技師)
食品微生物 食品化學 食品加工
食品衛生安全與法規 食品分析與檢驗 食品工廠管理
103年第二次專技高考(食品技師)
食品微生物 食品化學 食品加工
食品衛生安全與法規 食品分析與檢驗 食品工廠管理
103年第一次專技高考(食品技師)
食品微生物 食品化學 食品加工
食品衛生安全與法規 食品分析與檢驗 食品工廠管理
102年第二次專技高考(食品技師)
食品微生物 食品化學 食品加工
食品衛生安全與法規 食品分析與檢驗 食品工廠管理
102年第一次專技高考(食品技師)
食品微生物 食品化學 食品加工
食品衛生安全與法規 食品分析與檢驗 食品工廠管理
101年第二次專技高考(食品技師)
食品微生物 食品化學 食品加工
食品衛生安全與法規 食品分析與檢驗 食品工廠管理
104年公務高考三等(食品衛生檢驗)
食品微生物 食品化學 食品加工
食品衛生安全與法規 食品分析與檢驗 生物統計學
103年公務高考三等(食品衛生檢驗)
食品微生物 食品化學 食品加工
食品衛生安全與法規 食品分析與檢驗 生物統計學
102年公務高考三等(食品衛生檢驗)
食品微生物 食品化學 食品加工
食品衛生安全與法規 食品分析與檢驗 生物統計學
101年公務高考三等(食品衛生檢驗)
食品微生物 食品化學 食品加工
食品衛生安全與法規 食品分析與檢驗 生物統計學
