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在十五至十七世紀的大航海時代，不同的歐洲國家在很多植物的傳播過程中都扮演着舉足輕重的角色。這些植物有的被引進到了歐洲，有的則在不同的熱帶地區之間完成了遷移。葡萄牙人在這一領域絕對可以稱得上是先驅者，他們極大地改變了世界上許多地區的農業、飲食和經濟結構。
作者閱讀了大量葡萄牙語的第一手資料，收集和整理了大量從未或極少被人提及的碎片化信息，通過文化研究的角度，對植物的起源、傳播、地理分佈和經濟利益進行歸納總結。
若澤·愛德華多·門德斯·費朗，葡萄牙國寶級植物研究專家，1942年出生。葡萄牙皇家農林研究院的終身教授。作者在葡萄牙有多次獲獎，資深植物研究專家。
時征，畢業於北京外國語大學法語專業。譯有《好奇鬼的自然大發現》、《快來幫幫我》系列、《人類簡史（繪本圖）：給孩子的世界歷史超圖解》等圖書。
若澤·愛德華多·門德斯·費朗，葡萄牙重量植物研究專家，1942年出生。葡萄牙皇家農林研究院的終身教授。作者在葡萄牙有多次獲獎，資深植物研究專家。
時征，畢業於北京外國語大學法語專業。譯有《好奇鬼的自然大發現》、《快來幫幫我》系列、《人類簡史（繪本圖）：給孩子的世界歷史超圖解》等圖書。
