|
|
|
全書共分為四章。第一章從養生功效、搭配宜忌、人群宜忌、烹飪小竅門等幾方面介紹了日常生活中經常食用的食物，讓您可以根據自己及家人的身體狀況選擇適合的食物．趨宜避忌，更好地調理身體。
第二章針對日常生活中的多發病及易發病，為您推薦了宜食用的食物，及幾款適合調養此病的萊品，讓您在享受美味的同時．防治疾病，減輕疾病帶來的痛苦。
第三章針對腦力勞動者、體力勞動者、中老年人、孕產婦、兒童等人群不同的特點，為其推薦了適合的食物及養生調理藥膳。第四章讓您依據四季，順時調理身體，增強體質，強健體魄，將疾病拒之門外。
緒論 吃對養身健體，吃錯危害健康——了解藥食同源
食物的五性
食物的五味
食物的五色
不同體質，養生有側重
第一章 吃對不吃錯食物護健康——藥食同源飲食宜忌
谷物類
大米 促進消化，預防動脈硬化
小米 有助于養胃安眠
玉米 防治老年常見的眼干燥癥、氣管炎
薏米 消除水腫，增強腎功能
糯米 溫中止瀉，補養人體的正氣
黑米 固本扶正，大補氣血陰陽
.............
第二章 吃對食物，減少病痛——常見病飲食養生
第三章 吃對食物養生強體魄——不同人群飲食養生
第四章 順時養生健康自然來——四季飲食養生
