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《應用化學專業英語》着重介紹了無機和有機化合物(包括金屬有機物和聚合物等)的命名和性質；介紹了對化學反應的監控、單元操作和有機化合物的分析和表征；以閱讀材料的形式簡單介紹了化學工業、化學熱力學和動力學、立體化學、綠色化學、離子液體、石油加工、天然產物、碳水化合物、精細化學品、納米技術、有機化學實驗等方面的知識。附錄中簡要介紹了科技英語的翻譯方法和科技論文英文摘要的寫作方法，並附有化學實驗室常用儀器和設備、化學常用英文縮寫、常用英語前綴等，便於讀者查閱和自學。
第一部分 一般化學品的介紹
第一課 物質和它們的性質
第二課 化學鍵和分子間力
第三課 無機化合物的分類
第四課 無機化合物的命名
第五課 有機化合物的分類
第六課 有機化合物的命名(Ⅰ)
第七課 有機化合物的命名(Ⅱ)
第八課 有機金屬化合物
第九課 聚合物
第二部分 基本的實驗技術
第十課 反應監控
第十一課 蒸餾
第十二課 溶劑萃取和吸附
第十三課 結晶
第十四課 有機化合物的表征
第三部分 閱讀材料
第十五課 化學工業的主要領域
第十六課 化學熱力學
第十七課 化學平衡和動力學
第十八課 立體化學
第十九課 催化作用
第二十課 綠色化學
第二十一課 離子液體
第二十二課 石油加工
第二十三課 天然產物
第二十四課 碳水化合物
第二十五課 精細化學品
第二十六課 表面活性劑
第二十七課 納米技術
第二十八課 Friedel-Crafts酰基化制備丁酰苯
附錄
附錄 Ⅰ 科技英語的翻譯方法
附錄 Ⅱ 科技論文英文摘要的撰寫
附錄 Ⅲ 實驗室常用玻璃儀器和設備
附錄 Ⅳ 化學常用縮寫
附錄 Ⅴ 英語前綴
附錄 Ⅵ 詞匯索引
參考文獻
