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品茶地圖︰品鑒中國名茶
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品茶地圖︰品鑒中國名茶

作者: 戴玄
出版社: 中國輕工業出版社
出版日期: 2013-03-01
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內容簡介

精選了十三個省區的三十多種國人最愛的名茶,介紹了各類名茶的辨識、品飲以及沖泡方法,更讓你不用出門便可在文字間漫步的同時,感受到茶園風姿,在縷縷茶香中走完一段中國名茶之旅。


目錄

約會中國茶
南方有嘉木
人在草木間
方寸細品茶文化
茶道千言化零落
國茶游走海內外
綠茶
清湯綠葉,益壽益美
西湖龍井
.......
花茶
珠聯璧合花與茶
茉莉花茶
沖泡花茶

附錄︰中國名茶地圖