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圖文並茂地介紹奶牛標准化規模養殖全過程的關鍵技術環節和要點,包括奶牛場選址與設計、飼料與日糧配制、奶牛的品種與繁殖技術、飼養管理技術規范、環境衛生與防疫、常見疾病診治、乳品加工、奶牛場經營管理等內容,《奶牛標准化規模養殖圖冊》收錄的圖片和插圖生動、逼真,文字簡練、易懂、富有趣味。
第一章 奶牛場選址與設計 第二章 奶牛的品種與繁殖技術第三章 飼料與日糧配制第四章 飼養管理技術規范第五章 環境衛生與防疫第六章 常見疾病診治第七章 乳品加工 第八章 奶牛場管理