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《漢書·食貨志》曰：“《洪範》八政，一曰食，二曰貨。”“食”與“貨”構成中國王朝時期經濟運行的主體，而“食貨”在性質上屬貢賦體制範疇，其內涵與今人所謂“農商”之意相歧。劉志偉教授多年從事中國社會經濟史研究，承前人研究之餘緒，著眼于貢賦體制，聚焦明清時期的賦役制度與市場活動及其運作機制，撿若干史料，積點滴心得，撰數篇小文，合編為一冊，企能通過探究明清時期社會經濟之若干實態，解釋王朝貢賦體系下市場擴張之特質。
劉志偉
中山大學歷史學系教授，博士生導師，現任教育部人文社會科學重點研究基地中山大學歷史人類學研究中心主任、香港中文大學—中山大學歷史人類學研究中心副主任、中山大學亞太研究院常務副院長。1983年畢業於中山大學歷史學系後，一直在中山大學從事明清社會經濟史教學與研究。1985年晉升為中山大學歷史學系講師，1991年晉升為副教授，1994年晉升為教授。2000年起任中山大學歷史學系主任，2008年起任亞太研究院常務副院長，2010年起任中山大學歷史人類學研究中心主任。
代序：中國王朝的貢賦體制與經濟史——在雲南大學“中國經濟史研究的理論方法與發展趨勢”課程上的演講
簡論明清時期廣東沙田的所有權
關於明初徭役制度的兩點商榷
明代均徭中的銀差與力差
明清時期廣州城市經濟的特色
明代一條鞭法改革前廣東地區賦役制度考述
清代後期廣東絲織工廠的個案研究——讀《沙滘楚旺房陳氏家譜》
試論清代廣東地區商品經濟的發展
廣東攤丁入地新論
清代經濟運作的兩個特點——有關市場機制的論綱
略論清初稅收管理中央集權體制的形成
明清珠江三角洲傳統市場的發展
清代前期廣東地區的裡甲差役及其改革
廣州隆記茶行史事補
海外商業活動與鄉族紐帶——以《沙滘楚旺房陳氏家譜》為例
天留迂腐遺方大，路失因循複倘艱——梁方仲先生的中國社會經濟史研究
貢賦、市場與物質生活——試論十八世紀美洲白銀輸入與中國社會變遷之關係
鴉片戰爭前廣州貿易體系中的寧波商人——由葉名琛檔案中有關寧波商人的幾份文件談起
從“納糧當差”到“完納錢糧”——明清王朝國家轉型之一大關鍵
從田土科則看明清田賦性質的轉型——以徽州府為例的分析
明代財政史研究的里程碑——萬明、徐英凱著《明代〈萬曆會計錄〉整理與研究》讀後
附錄：
論學天涯遠 孤懷貴相知——追憶與何炳棣先生的一次會見
沿著前輩開闢的中國經濟史研究路徑前行——在紀念吳承明、汪敬虞先生百年誕辰國際學術研討會的發言
《中山大學學報》貢賦經濟體制研究專欄——主持人語
白銀與明朝國家的轉型——在北京論壇（2017年）上的演講
關於清代地方財政形成的一點思考——在第一屆財稅史論壇（2017年）上的發言提綱
編後記
