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《思君令人老努力加餐飯》對各國美味如數家珍的他，會為了一碗面，乘上飛機，說走就走；也會捧著水果、零食，喜笑顏開。但他不會為了健康，放棄對味道的要求，更不會為了一些言論，放棄對美食的追求。他就是飲食有態度的蔡瀾。什麼？你說他只會動動嘴？那你快來認識一下做菜也不遜大廚的蔡瀾吧。
蔡瀾
作家、美食家、旅行家、電影人，《舌尖上的中國》總顧問，《開講啦》特邀講師，與金庸、倪匡、黃霑並稱「香港四大才子」。生於新加坡，青年時留學日本學習電影製作，之後長期任職「邵氏」「嘉禾」兩大電影公司。監製過《快餐車》《龍兄虎弟》《福星高照》等多部成龍主演的電影。著有暢銷書《蔡瀾旅行食記》、「致青春」系列、「蔡瀾尋味世界」系列等。
活到老，吃到老
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茶餘飯後
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