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本書精選出嶺南地區常見的100種民間慣用中草藥，概述其植物來源、藥用部位、產地、藥用歷史、藥效與有效成分。本套叢書共10分冊，包括《百葯鑒別》《百葯圖解》《百方圖解》《百葯西來》《百寶藥箱》《百草皆葯》《百毒不侵》《百葯栽培》《百病食療》《百科藥草》，從中藥的鑒別與應用、中藥的栽種及方劑的配伍應用、中成藥的合理應用、毒性葯的應用、引進藥用的應用等多方面對中藥的相關知識做了系統而又精煉的介紹，是廣大中醫藥愛好者及廣大百姓了解中藥、掌握中藥知識不可多得的參考讀物。
本書是香港浸會大學中醫藥學院講座教授、著名中藥鑒定學專家趙中振積教授，根據自己多年的中藥學習筆記和研究成果打造而成，採用圖文並茂的形式，將自己的學習體會、研究成果用淺顯易懂、輕鬆幽默的語言和表達方式呈現給讀者，使讀者在輕鬆、賞心悅目的感受下不知不覺領悟中醫藥的魅力所在。
本冊為《百草皆葯》。
趙中振，香港浸會大學中醫藥學院副院長，講座教授。1982年獲北京中醫藥大學學士，1985年獲中國中醫科學院碩士，1992年獲東京藥科大學博士學位。1992年至1999年任日本星火產業漢方研究中心研究員，2009年7月至2010年1月任哈佛大學醫學院歐莎研究中心訪問學者。現兼任香港中醫中藥發展委員會委員、香港中藥材標準國際顧問委員會委員、中國藥典委員會委員、香港衛生署榮譽顧問、美國藥典委員會草藥綱要東亞專家組成員、世界衛生組織西太區傳統醫藥臨時顧問等職。主要研究方向：本草學、中藥鑒定學、世界傳統藥物學。
