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《旅遊文學欣賞》立足於高職旅遊管理專業、酒店管理專業人才規格要求，牢牢把握旅遊市場轉型升級的趨勢，著眼于將人才培養與企業需求結合起來，以旅遊文學欣賞理論知識介紹和旅遊文學欣賞能力培養為載體，方便相關課程老師以工作任務為中心組織課程內容和課程教學，讓學生在完成具體項目的過程中來構建相關理論知識，並發展職業能力。全書主要分為三個主要模塊：旅遊文學欣賞理論知識、旅遊文學名篇導讀、江蘇旅遊景點文學知識。第一模塊是旅遊文學欣賞的基本知識和基本技能準備，著重使學生掌握各類旅遊文學欣賞的基本理論知識；第二模塊是結合旅遊文學的體裁分類而設計的，著重訓練學生掌握鑒賞各類旅遊文學作品的基本能力；第三模塊結合地方旅遊文化背景，著重培養學生應用知識的能力。《旅遊文學欣賞》既可作為高等學校應用型本科或高職高專旅遊管理類、酒店管理類專業及相關專業的教材，也可作為旅遊行業的培訓用書，還可作為旅遊管理人員、高校教師的參考書。
