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本書在介紹多相流、湍流和燃燒理論的基礎上，給出了多相湍流反應流動的基本方程、單相湍流和多相湍流以及湍流燃燒的數學物理模型，討論了求解多相湍流反應流動的數值模擬方法，最後列舉了在不同燃燒裝置中的應用實例。本書適合高校和科研院所工程熱物理、流體力學、熱能動力等專業的師生和研究工作者閱讀。
周力行，男，清華大學航天航空學院工程力學系教授，博士生導師。1932年出生於北京；1961年畢業於蘇聯列寧格勒工業大學物理-力學系，獲得副博士（相當於西方國家Ph. D博士）學位。中國燃燒和多相流學術界的學術帶頭人之一，享受特殊津貼。曾任清華大學煤的清潔燃燒國家重點實驗室學術委員會副主任，中國工程熱物理學會理事，中國力學學會多相流和非牛頓流專業組主任。國際多相流會議常設核心組中國代表。現任國際燃燒學會會員，、多相流和燃燒方面多種國際會議的國際學術委員，《國際清潔能源技術學報》、《國際計算多相流學報》、《燃燒科學與技術》（中國）編委。曾先後擔任美國多所大學的訪問教授，先後在美國、加拿大、德國、日本以及中國香港地區、台灣地區進行協作研究和講學60多次，擔任國內多所大學的兼職教授。主要研究領域為多相流、湍流和燃燒。研究成果得到國內外公認，已出版中英文學術專著7部，在國內外期刊上發表學術論文300余篇。SCI收錄、EI收錄、SCI他引均在數百篇以上。獲得2007年國家自然科學二等獎、1995年國家教委科技進步一等獎、1995年電力部科技進步一等獎、1995年光華科技一等獎、1992年全國優秀電力科技圖書一等獎和多項省部級科技成果二等獎。
