|
|
|
便當，就是在外面吃的“家裡的飯菜”。每天帶上自己做的滿滿一盒便當，到了午飯時間，只要一打開便當盒，無論是在習以為常的辦公桌前，還是在同事們相聚在一起的歡樂空間裡，都會立刻感覺幸福又放鬆。前一天準備好所需食材，第二天一早，只要花十分鐘就可以做好午餐便當，打造獨屬上班族的新鮮、營養美味。
《10分鐘學做上班族便當》作者是網路熱播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用廚娘鄭穎，掌廚美食達人，她通過介紹製作工具和講解四種不同的便當來為熱愛DIY美食的讀者朋友們帶來輕鬆又好吃的美食。
鄭穎，網路熱播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用廚娘，掌廚美食達人，星語影業簽約藝人。偏愛於平淡中感受盪氣迴腸，相信唯美食與愛不可辜負。享受把食材變幻為美味的過程，希望在烹飪的這條路上樂此不疲、有滋有味地走下去。
Chapter 1
現在開始做便當吧
用這些工具，讓您愛上做便當
便當的製作原則
製作便當的注意事項
便當與微波爐
Chapter 2
豐盛便當：工作日的營養食譜
鹵蛋豬排便當
田園便當
孜然排骨便當
紅燒排骨便當
牛肉便當
香菇土豆牛腩便當
牛排雞肉卷便當
照燒雞腿便當
胡蘿蔔炒雞肉便當
三杯雞便當
東安仔雞便當
麻辣幹炒雞便當
咖喱雞便當
雞翅便當
白切雞便當
香燒娼魚便當
雜糧紅杉魚便當
椒鹽魚塊便當
Chapter 3
輕盈便當：好吃不怕胖
繽紛蔬果便當
金針菇牛肉卷便當
健身便當
五彩雞肉球便當
蔬菜煎蛋便當
低熱量糙米飯便當
花樣雜糧便當
醬燜黃花魚便當
三文魚便當
木耳炒魚片便當
豆腐鮮蝦便當
奶油炒蝦便當
Chapter 4
親子便當：可愛好心情
玫瑰花園便當
兔子飯團便當
小豬紫菜包飯便當
熊貓便當
聖誕便當
笑臉小獅子便當
生日便當
海綿寶寶便當
可愛小熊咖喱飯便當
娃娃花園便當
Chapter 5
快手便當：速食新體驗
鮮蝦沙拉配三明治
野餐三明治便當
春捲便當
蕎麥面便當
雙壽司便當
紫薯壽司便當
動物飯團便當
煎餃便當
炒米粉便當
