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亞洲咖啡西點:工業風餐廳
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亞洲咖啡西點:工業風餐廳

作者: 王森(主編)
出版社: 青島出版社
出版日期: 2017-02-01
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定价:   NT288.00
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內容簡介

把兩國三地的獨特配方、經營理念用精美的圖片及通俗的文字展現給讀者,為讀者提供開放的國際視野,是一本集西點、西餐、咖啡、烘焙、經營管理為一體的「食、色、美」俱全的專業刊物。


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