孩子們除了每天都要吃正餐外,必然少不了要吃很多各種小食品。市面上賣的這類食物誠然很多,但是其健康性和安全性卻一直是媽媽們所擔心的,例如頻頻被媒體曝光的各種添加劑、不合格的原材料。
本書就選擇孩子們除了正餐外要食用的各類小食品,像孩子的餐桌必備的果醬、肉松之類的佐餐伴侶,每天離不了的牛肉干、果脯之類的小零食,中西糕點,夏季常吃的冰激凌、奶酪布丁等甜品和各類健康飲品,由新浪熱門美食博主為媽媽們精心打造,根據孩子的飲食特點,使用放心的原材料,無添加劑、低糖、低鹽、低油,用心為孩子制作最健康的小食品。
九色鹿,愛美食、愛攝影、愛行走的美食撰稿人。美食傑、下廚房、豆果網等多家美食網站特約作者。擅長制作烘焙、中式面點、各式菜品。原名蔣瑋麗,在省級媒體從事編輯工作。工作之余閑暇之時,寫寫美食專欄,客串美食課堂講師。也因此借助網絡的翅膀,擁有了更寬廣的平台和更多的朋友,目前原創美食博客深受網民喜愛,搜狐博客點擊量逾四千萬人次,新浪美食博客點擊量近三百萬人次。