對插花花藝課程教學內容進行了重新整合,按照工作過程導向進行教學內容的安排。全書共五個教學項目,包括婚禮系列插花花藝設計與制作、會議系列插花花藝設計與制作、喪禮系列插花花藝設計與制作、藝術插花設計與制作、現代花藝設計與制作等。
根據實際工作任務共划分了19個任務,給出了相關作品詳細的制作過程,並及時進行任務評價。《國家中等職業教育改革發展示范學校重點建設專業精品課程教材:插花花藝設計與制作》圖文並茂,通俗易懂,可操作性強,可使學習者很容易掌握技術要點,為職業院校學生順利就業,從事插花花藝行業的工作提供有益的幫助。
前言
項目一 婚禮系列插花花藝設計與制作
任務一 設計制作胸花
任務二 設計制作新娘手捧花
任務三 設計制作婚禮花車
任務四 設計制作婚禮花門和路引
任務五 設計制作餐桌花
項目二 會議系列插花花藝設計與制作
任務一 設計制作茶幾插花
任務二 設計制作會議桌插花
任務三 設計制作演講台插花
任務四 設計制作頒獎花束
項目三 喪禮系列插花花藝設計與制作
任務一 設計制作花圈
任務二 設計制作喪禮花束
任務三 設計制作喪禮花籃
項目四 藝術插花設計與制作
任務一 設計制作直立型藝術插花
任務二 設計制作傾斜型藝術插花
任務三 設計制作水平型藝術插花
任務四 設計制作下垂型藝術插花
項目五 現代花藝設計與制作
任務一 運用組群手法插花
任務二 運用折疊手法插花
任務三 設計制作自由花
參考文獻