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全真業務+真實憑證+報表編制=輕松勝任餐飲企業會計工作。以點帶面，觸類旁通，一看就懂，一學就會！
代義國主編的《餐飲企業會計真賬實訓》是“實用財會真賬實訓系列”之五，根據最新會計制度和準則編寫。
主要介紹申辦開業的賬務處理、固定資產與存貨的賬務處理、經營收入的賬務處理等內容。
第一章 餐飲企業會計概述
第二章 申辦開業的賬務處理
第三章 固定資產與存貨的賬務處理
第四章 經營收入的賬務處理
第五章 經營成本的賬務處理
第六章 負債的賬務處理
第七章 月末費用結轉的賬務處理
第八章 明細分類賬的登記
第九章 總分類賬的登記
第十章 會計報表的填制
