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50篇關于酒的小品文，超過200幅充滿葡園風光和人文風情照片。趣味性、故事性和知識性兼具，真真功辦暗藏，相當有吸引力，讀起來非常享受，仿佛和作者一同親臨佳釀勝地，玩味芬芳美好生活。 所有文章的行文間都有發自內心的聲音，行走間的風景也絕不是浮光掠影，這些微小細節都在作品中處處閃亮，無以忽視。寫酒與時間和心態無關，是慢卞來靜心學習，是慢下來細細品嘗和回味，才能夠寫得看似平實卻如此吸引。
謝忠道 HSISH Chung-Tao，居住法國20年。
出版序-慢讀慢飲，享受時光給予的美好
推薦序-巴黎視角，台灣美食家的葡萄酒觀點
作者序-酒海無邊，絕不回頭
對葡萄酒的傲慢與偏見
酒該怎麼喝
1976巴黎大審判
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一掬光陰的芳醇
藝術是種奢侈，奢侈是種藝術
在葡萄田間爬行
唯飲而已
