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本書由孫樹俠編著，全書共分為三章，第一章主要是針對廣大患者迫切想要知道的一些問題作了深入淺出、全面而詳細的介紹，具有很強的針對性和指導性，例如“高血壓病的危害、糖尿病的個性化營養處方”等。第二章主要是可供“三高”患者食用的食物部分，分為“主食類、蔬菜類、水果類”等，從其營養成分、食法要略、食療功效、推薦食譜等方面進行了系統的闡述。
所選食物都是經過實踐證明對“三高”疾病的防治確實有益。第三章主要是根據高血壓病、高脂血癥和糖尿病患者不同病證，分別設計與其相應的全天食譜。
希望《怎樣吃能控制三高(全彩版)》能為“三高”患者打造一個健康的飲食構架，幫助“三高”患者有效控制“三高”病證，延緩疾病的進展。
第一章 吃對方法，才能更健康
第二章 吃對食物，輕松控制“三高”
第三章 營養食譜，有效控制“三高”
