|
|
作者簡介
陳允斌
知名營養師，食療養生作家。
陳允斌在四代中醫世家的耳濡目染之下，致力於推廣中華傳統的健康飲食方式，以簡便、天然、便宜的飲食之道，提倡簡單生活理念，是亞洲區重量級生活食療養生的宣導者。
畢生以宣傳環保、節約為生活態度，並將先人劉善人祖傳救人無數的「善人偏方」無償公開。現為中央電視臺、湖南衛視等數十家媒體節目擔任特邀嘉賓。
所著健康飲食暢銷書系列《茶包小偏方，喝出大健康》及《回家吃飯的智慧》1、2系列，推出後榮登當當網圖書暢銷榜第一名。
【作者序】善人偏方
第一章 對症喝茶
惱人的病痛頑疾，以茶代藥，喝茶除病
慢性病
糖尿病
〔糖尿病〕枸杞麥冬茶 牛蒡枸杞茶
〔脂肪肝〕雙紅保肝茶 清肝降脂茶
〔腎炎〕腎炎保健飲
〔胃病〕蜂蜜紅棗茶 三焦健胃茶
〔膽結石〕牛蒡茶
〔風濕〕松針茶
〔白內障〕枸杞桂圓茶
〔支氣管炎〕瓜子清肺飲
〔氣喘〕山楂核桃茶
〔喉炎〕蜜炙陳皮山楂茶
〔聲帶小結〕橘紅開音飲
皮膚病
〔帶狀皰疹〕清毒利濕茶
〔蕁麻疹〕抗敏酸梅湯
〔痘癤〕絲瓜皮飲
〔皮膚乾燥〕紫菜醋飲
〔消炎抗痘〕三花陳皮茶 清痘消炎茶
〔袪青春痘〕絲瓜蒂茶
〔祛氣滯型黃褐斑〕理氣祛斑茶
感冒
〔風寒型感冒〕胡椒糖茶 感冒通鼻飲 芫香散寒飲
〔風熱型感冒〕菊花綠茶 牛蒡薄荷茶
〔流感〕薑醋抗病飲
〔胃腸型感冒〕芫香正氣水 杏仁懷香飲
〔感冒發燒〕感冒退燒茶
〔咳嗽〕二皮止咳飲 芹根陳皮茶 魚腥草梨皮水
〔咽喉痛〕雙皮潤喉飲 羅漢清肺飲
〔聲音嘶啞〕蘆薈蘋果飲
〔痰多〕羅漢抗炎飲 竹茹陳皮水
高血壓
菊果降壓茶
高血脂
軟化血管茶
腸胃問題
〔腹瀉〕薑絲綠茶 消暑補氣飲 映日懷香茶
〔腹痛〕懷香止痛茶 歸原止痛茶
〔腹脹〕蘋果醒酒茶 青陳通腑茶 甘草酸梅湯
〔痔瘡〕耳芝飲
〔便祕〕利腸生麵茶
頑疾
〔眼澀發紅〕養肝明目茶
〔用眼過度〕當歸紅棗茶
〔失眠〕玫瑰檸檬茶 養陰安神茶
〔頭暈〕山楂紅糖茶 桂圓殼茶
〔出汗〕耆棗補氣飲 消暑補氣飲 養陰酸梅湯
〔痛風〕老絲瓜茶
〔疝氣〕紅果懷香橘米茶
〔流鼻血〕麵粉鮮松汁
〔中暑〕天生白虎飲
肥胖
腹胖、臉沉、怕冷－－活血瘦身茶
吃多、喝多、痘多、便祕、怕熱——清涼降脂飲
血壓高、血脂高、愛睡覺——降壓減肥茶
虛胖、出汗、感冒、腹軟、腿浮腫——補氣減肥飲
痰淤型肥胖──荷葉山楂茶
濕熱型肥胖──陳皮荷菊茶
減肥祛濕——冬瓜皮荷葉茶
第二章 臟腑保健
臟腑保健：哪裡不好，就補哪裡
〔養心〕蓮子清心茶
〔肝疲〕千杯不醉茶 桂香醒酒湯
〔脾虛〕三紅消食飲 醒神健脾茶
〔腸差〕馬齒莧抗病飲
〔肺弱〕魚腥草茶
〔膀胱無力〕冬瓜子茶
第三章 分齡保健
守護一家人的健康，分齡保健，更精準，更切乎需求
老年保健
〔健忘〕全桂圓茶
〔心血管病〕山楂蜂蜜飲 通絡保健茶
〔老年便祕〕蜂蜜香油水
〔視力、聽力減退〕二子延壽茶
〔腰腿痛〕松針枸杞茶
〔改善睡眠〕桂圓紅棗茶
女人保養
〔美白〕檸檬紅糖茶
〔淡斑〕蜂蜜檸檬茶
〔眼紅〕桑菊明目飲
〔明睛〕木樨暖香茶
〔牙齦腫〕桂花蜜飲
〔用嗓過度〕冰糖南瓜子茶
〔舌頭長瘡〕清心翠衣茶
〔口腔潰瘍〕茄子蒂茶
〔鼻子長膿〕鮮冬瓜汁
〔瘦臉消腫〕薏米消腫茶 冬瓜瓤茶
〔抗疲勞〕檸檬鮮松汁
〔經前保健〕葡萄消腫飲
〔經期保養〕玫瑰紅糖茶
〔經痛〕核桃紅糖茶
漢宮椒棗茶 紅果懷香茶
〔血淤〕補氣生血飲
〔活血補血〕桂圓核桃茶
〔抗衰老〕補腎益生飲
〔孕期〕代參飲
〔孕吐〕蘋果皮炒米茶
兒童健康
〔腹瀉〕山楂胡蘿蔔茶
〔小兒久咳〕羅漢鎮咳飲
第四章 名醫世家季節保健茶
按春夏秋冬四季，跟著四代中醫喝對茶飲，建立身體保養的基礎。
〔春季保健茶〕蜂蜜陳皮茶
〔夏季保健茶〕銀花甘草茶
〔秋季保健茶〕山楂甘草茶
〔冬季保健茶〕金絲焦棗茶
