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我國是酒文化的故鄉，也是酒文化的發源地，在中華民族的發展過程中，可以清楚地看到酒的發展歷史，酒文化與華夏文明共同前進，共同發展。
從古至今，美酒與英雄相得益彰，酒給了英雄豪杰不凡的壯舉，英雄賜予了酒濃厚的文化底蘊。也正是有了這樣的酒文化，才會有了那麼多美妙神奇的故事流傳至令。酒可以在書畫中飄香，也可以在音樂中流淌，更可在詩史中宣泄。酒無處不在，灑生命無限。
陳君慧主編的《中華酒典》是一部集知識性、趣味性和實用性于一體的灑文化專著，系統地介紹了酒的起源發展、酒具、酒與健康、酒之禮俗與酒令、酒之詩詞歌賦等諸多文化內容。
第一章 悠悠酒史
第二章 酒的價值與社會功用
第三章 酒的類別與品評
第四章 酒器
第五章 古今酒事
第六章 中華名酒漫談
第七章 飲酒心理
第八章 酒令面面觀
第九章 名人與美酒
第十章 從酒旗到酒吧文化
第十一章 酒與詩
第十二章 酒與詞
第十三章 酒與歌
第十四章 酒與賦
第十五章 酒與其他藝術
第十六章 酒之禮儀風俗
第十七章 酒之情
第十八章 酒之境
第十九章 酒之忌
第二十章 酒的養生與酒療
