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本書詳細講解了開餐廳從前期籌備到運營管理的各個環節,每個環節應該怎麼做以及注意事項,在此書中都有詳盡的講解。本書重點介紹了網絡營銷和移動營銷,全新的營銷理念,實用的營銷策略,可以讓餐廳創業者降低宣傳推廣成本,在短時間內聚集人氣,吸引更多的人流,打造自己的品牌。 本書沒有枯燥乏味的理論,也沒有空洞的教條,只有實用的做法,是餐飲業創業者的成功指南,也是隨查隨用的實務寶典。