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隨着旅游行業和酒店行業的不斷發展，酒店從業人員和出國游客有必要掌握流利、順暢的英語口語以跟上時代的步伐。要想學好酒店英語口語，選擇一本合適的酒店英語口語指導用書很有必要。
本書從前台、客房、餐飲、健康娛樂和商務五大部分入手，每一部分又分為不同的場景，精選最常見和最實用的酒店英語詞匯、句子、情景對話和拓展知識，並配備了精彩的插圖幫助讀者融入情景。本書還附贈由資深外籍配音專家錄制的MP3光盤，讓讀者可以隨時隨地模仿跟讀，提高自己的英語水平。
Part 1 Front Office 服務前台， 酒店服務形象的重要展示
1.Reserving a Room 為客人辦理預訂房間的手續
2.Entrance Service 門童歡迎客人的到來
3.Checking In at the Reception Desk 接待處辦理入住登記手續
4.Luggage Deposit 寄存客人的行李
5.Concierge Service 為客人提供門房服務
6.The Lost and Found 幫客人尋找丟失的物品
7.Consulting About Tour 為客人提供旅游信息
8.Complaining 接到並處理客人的投訴
9.Checking Out 為客人辦理結賬退房
Part 2 Hotel Housekeeping 客房服務，客人住宿關心的重點
10.Wake-up Service 為客人提供叫醒服務
11.Room Cleaning 為客人清理房間
12.Laundry Service 為客人提供洗衣服務
13.Maintenance 為客人提供維修服務
14.Room Service 為客人提供送餐服務
15.Telephone Service 為客人接通電話
16.Adding Items 為客人增添物品
17.Subscribing to Newspapers 為客人提供訂報服務
18.Other Services 你還可以為客人提供其他服務
Part 3 Food & Drink 美味食物， 客人快樂心情的點綴
19.Reserving a Table 為客人辦理預訂餐位
20.Guests Receiving 歡迎客人前來就餐
21.Ordering Food 等待客人點餐， 記錄客人要求
22.Serving Dishes 為客人呈上可口的飯菜
23.Arranging a Banquet 幫助客人安排一場宴會
24.Accepting Tips or Not 到底要不要客人的小費
25.Checking Out 客人用餐完畢要結賬
Part 4 Relaxing & Health 健康娛樂，為客人提供人性化服務
26.Enjoying a Spa 讓客人享受極佳的水療服務
27.Beauty Care 為客人進行美容護理
28.Hair Care 為客人提供理發服務
29.Singing at KTV 客人在KTV唱歌.
30.Serving Drinks in the Bar 為客人在酒吧提供酒水
31.At the Ballroom 在舞廳里跳舞
32.In the Gym 在健身房鍛煉身體
Part 5 Business Service 商務服務，幫助客人解決難題煩惱
33.Having Conferences 召開會議進行商討
34.Typing and Photocopying 需要打印文件
35.Faxing 請幫忙收發傳真
36.Shopping 精挑細選各種商品
37.Currency Exchange 需要兌換其他貨幣
38.Arranging a Taxi 幫你安排出租車
39.Reserving a Ticket 幫你代訂各種票券
40.Some Emergencies 處理緊急情況
Appendix 附錄
1.酒店內常見標志單詞
2酒店部門職位——覽表
