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北京西城老字號分布廣泛，經營領域涵蓋百姓生活的方方面面，《北京西城老字號譜系叢書》從餐飲小吃、食品加工、茶葉、中藥業、服裝鞋帽、文化、其他，共七類老字號進行系統梳理，從字號沿革、核心品牌、創新思考和專家視角等不同層面，闡述西城的老字號資源，總結老字號歷經百年風雨而不衰的寶貴經驗。全書共四冊。
北京西城老字號譜系研究領導小組由中共北京市西城區委宣傳部、西城區商務委員會、西城區商聯會、西城區社科聯、西城區老字號協會以及北京市商業企業管理協會等部門負責人組成的,由其牽頭，組織有關專家會同近百家老字號企業整理、編寫《北京西城老字號譜系叢書》。
