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《食帖01：Brunch吧！沒那麽趕時間》，是食帖品牌的第一本紙質出版物。通過呈現世界各國早午餐文化、分享各國經典早午餐食譜、專訪國內外人氣早午餐餐廳及美食家、設計師、攝影師、作家、生活美學家等，來探討跨越國界、跨越行業的人與食物之間的關系。作為新生活方式之一的早午餐，令都市人放慢腳步，體會如何溫暖日益疏離的情感關系，並賦予人們一段回歸自我、輕松聊天的珍稀時光。
