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以精簡如詩的文字，深入淺出，宏觀遠照，揭示了道家思想和禪宗思想所體現的東方文化的深層精髓。岡倉天心不僅勾勒茶史的梗概，更能借助茶道精神的探索來闡發茶人的美學追求，論衡東西文化的異同，賦予世俗中形而下的飲饌之事以美學意義，具有強烈的文化流布功能。他所立足的是東方和日本，他所面對的是日本明治時期西風壓倒東風的時局，故而倡導以「愛與和平」的東方精神，抗衡西方的物質與機械性。
岡倉天心，（1863年2月14日-1913年9月2日），日本明治時期的美術家、美術評論家與教育家、思想家。他天資聰穎，從小學習漢學，7歲時進入英語學校學習英語，16歲時成為東京帝國大學首屆學生。1887年，他參與籌辦東京美術學校，之后創辦了著名的日本美術院。
1904年，他前往波士頓美術館的中國•日本美術部工作，之后數度游歷印度與中國，期間用英語寫出了引起轟動的《茶之書》《理想之書》與《覺醒之書》，世稱「岡倉天心英文三部曲」。由於他和中國的林語堂一樣用英文向西方世界介紹本國文化的精髓，后世也稱他為「日本的林語堂」。
與他同時代的日本著名思想家福澤諭吉要求日本脫離亞洲的觀點不同，岡倉天心在其著述中強調亞洲文化的一體性，引起西方關注。他的英文三部曲出版以來，被翻譯成多種語言，反復重印，已成為世界認識日本乃至東方文化的經典之作。
中文版序
文/丁東
第一章
人情之飲
第二章
茶的流派
第三章
道與禪
第四章
茶室
第五章
藝術欣賞
第六章
花
第七章
茶道大師
