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本書主要講的初入茶道最急切需要知道的三篇課目：一是「茶是如何制成的」？如果連茶是如何制成的都不知道，喝起茶來就會像瞎子摸象？二是「各種茶的認識」。對市面上的各種茶有一些理論性的理解，才能更好地進入欣賞的領域。三是「如何享用一杯茶」？包括沖泡和飲用。只有從喝茶中才能獲得茶的益處，才能體會到以茶為載體的思想、美學境界。
