內容簡介
鄭培凱著的《文化審美與藝術鑑賞(精)》這本內容涉及歷史、茶道、書畫、園林、崑曲等等多個領域，其中多篇文字更是首次輯錄出版。
本書樸素中蘊含典雅，簡潔中凝聚大氣，與內容傳遞的中國傳統文化之美。
作者介紹
鄭培凱，山東人。曾任香港城市大學中國文化中心教授、主任，兼任香港藝術發展局文學藝術組顧問、康樂及文化事務署榮譽顧問。 2015年起任香港非物質文化遺產諮詢委員會主席。主要著作有：《湯顯祖與晚明文化》、《茶飲天地寬：茶文化與茶具的審美境界》、《口傳心授與文化傳承——非物質文化遺產：文獻、現狀與討論》、《陶瓷下西洋：十二至十五世紀中國外銷瓷》、《在紐約看電影：電影與中國文化變遷》、《流觴曲水的感懷》等六十餘種。
目錄
總序/鄭培凱
一位才華洋溢的文人學者/李孝悌
《中國文化導讀》前言
中國文化的啟示
文化超現代
《中國文化中心講座叢書》總序
《史蹟·文獻·歷史》
《依舊悠然見南山》序
集體記憶的弔詭——《文化遺產與集體記憶》序
《舊學新知集》序
《風景舊曾諳：葉嘉瑩說詩談詞》序
研究金瓶梅（代跋）
溫故而知新——《近代海外漢學名著叢刊》
《出版文化的新世界：香港與上海》序言
緬懷巴比倫——讀《西亞考古史（1842—1939）》
秦俑藝術的震撼
寶相莊嚴——“常萬義先生所藏佛教造像展”序
“中國花錢：藝術、宗教與民俗”古錢幣展覽序
“疊山理水——蘇州園林藝術展”序
“造化與心源”展覽序
明末清初的繪畫與中國思想文化——評高居翰的《氣勢撼人》
“東渡奇葩——日本江戶時代中國旅日書畫家展”前言
“乾隆仿古”的精美風韻
筆透鴻蒙——“楊善深書畫精品展”序
翰墨戲曲——關良與中西繪畫的融合
馬得的戲曲人物
馬得畫戲
氣韻生動袁運生——《袁運生畫集》序
建構空間的書法——與董陽孜對談
“筆墨瀲灩”前言
“粵港台三地書法展”序
藝術的溫柔與關懷
“山水映像”展覽序
傳神寫照——李華的水墨世界
新水墨藝術的思考
是真名士自風流——“區大為書畫篆刻展”綴語
江啟明的畫境
司徒乃鍾的畫
“陶瓷下西洋”展覽序
《茶飲天地寬》導言
“巧奪天工：景德鎮陶瓷學院陶瓷藝術作品展”序
“戲以人傳”崑曲系列總序
“不小心”成就的大事
崑曲超現代——“小蘭馨苑”香港城市大學演出序
《在紐約看電影：電影與中國文化變遷》自序
李安《色·戒》幕後一瞥
雲霞絢爛李雲俠
瞻仰媽祖——《媽祖聖蹟圖》展覽序
嚴寒過後的北大荒——評張抗抗著《分界線》
文化的再生——鄭培凱談散文創作/訪問者李浩榮
