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梁實秋散文精選。完整收錄梁實秋親自編定的《雅舍談吃》，及《雅舍談吃》二編、三編、四編，和《雅舍談吃拾遺》，共計90余篇。梁公談吃，不僅僅是談美食，更旁徵博引，將飲食文化、故土鄉情融于文章中，字裡行間流露出一個時代的滋味記憶。一飯一蔬里嘗不夠的人生百味，一飲一啄間品不完的苦辣酸甜。
梁實秋（1903-1987），原名梁治華，字實秋，中國著名的現當代散文家、學者、文學批評家、翻譯家。代表作：《雅舍小品》《雅舍談吃》《英國文學史》《莎士比亞全集》（譯作）等等。
