|
|
|
本書用近300幅圖片詳細介紹了水產動物的外貌特徵、消化系統、呼吸系統、循環系統、泌尿系統、生殖系統、免疫系統、內分泌系統、神經系統等的解剖學結構特點，以及它們的之間的緊密聯繫。
本書可作為水產、動物醫學、動物科學等專業師生的教材和科研人員的工具書，也可以作為水產專業技術人員的參考用書。
李健
河南科技大學副教授，從事生殖毒理學、動物解剖及組織胚胎學的教學與科研工作，先後公開發表論文20餘篇。獲得中國農業大學“博士科研成就獎”稱號；獲得河南科技大學大學生研究訓練計畫（SRTP）專案一等獎、製作的動物神經系統全貌標本獲實驗技術開發基金項目一等獎、“挑戰杯”學生課外學術科技作品競賽一等獎。
第一章魚/1
一、頭部/1
二、軀幹/1
三、尾部/1
四、內臟/8
五、骨骼/23
第二章蝦/30
一、海南島龍蝦/30
二、羅氏沼蝦/32
三、富貴蝦與青蝦/36
四、大龍蝦/38
第三章蟹/40
一、雄性蟹/40
二、雌性蟹/43
第四章黃鱔與泥鰍/46
一、黃鱔/46
二、泥鰍/48
第五章軟體動物/50
一、八爪魚/50
二、魷魚/52
第六章貝類動物/55
一、牡蠣/55
二、貝/57
三、螺/65
四、鮑魚/68
第七章甲魚/70
一、外觀/70
二、肌肉/72
三、內臟/75
四、骨骼/90
第八章牛蛙/97
一、外觀/97
二、肌肉/99
三、內臟/101
四、骨骼/105
第九章龜/109
一、外觀/109
二、肌肉/111
三、內臟/114
四、骨骼/120
參考文獻/127
