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《我是開豆腐店的，我只做豆腐》收錄小津安二郎的珍貴文字，連綴成電影大師的光影人生，揭示《東京物語》《茶泡飯之味》等不朽影片的創作秘密，親述物哀之美等小津風的形成來由，更有小津鮮少言及的人生故事。
小津安二郎一生堅持「電影是以餘味定輸贏」的信條，腳踏實地只開自己的「豆腐店」——通過攝影機深入思考事物，找回人類本來豐富的愛，找回屬於人的溫暖，並將這種溫暖表現在畫面上。全新增訂版收錄《蓼科日記》，以及小津御用演員佐田啟二的《看護日記：那個老爺子不在了》，並披露小津安二郎多張珍貴生活照，從不同維度展示導演小津的人生故事。
每個熱愛生活、熱愛電影的人都會被小津打動，他的電影里流動的情感既深刻又強烈，因為它們反映了我們關心的事情：父母和孩子，婚姻和獨居，生和死，以及相互之間的關懷。
小津安二郎（1903-1963）電影導演。生於東京，1923年進入松竹蒲田製片廠，1927年正式成為導演。2002年，被英國《視與聽》雜誌評選為「十大電影導演」之一，在該雜誌評選的「十大電影」中，其作品《東京物語》名列第三；在日本《電影旬報》2000年評選的「二十世紀十大日本導演」中，小津位居第二；該雜誌2009年評選的「日本百佳電影」中，《東京物語》拔得頭籌。德國導演維姆·文德斯說：「如果我來定義為什麼發明電影，我會回答，『是為了產生一部小津電影那樣的作品』。
