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花生主要栽培品種、花生的生長發育特點、花生高效栽培技術、花生病蟲草害防治、花生的收獲與儲藏及種植實例，內容翔實，技術先進，可操作性強，力求使廣大種植戶、技術推廣人員一讀就懂，一看就會。
同時堅持實際、實用原則，着眼於簡明易學、通俗易懂，以解決當前我國花生科學技術應用的問題，使先進實用技術真正轉化為現實生產力。
本書可以供廣大種植戶、技術推廣人員使用，也可作為大中專院校相關專業師生的參考用書。
序
前言
第一章 概述
第一節 花生的生產價值
一、食用價值
二、保健價值
三、飼料價值
四、經濟價值
五、藥用價值
第二節 國內外花生生產概況
一、世界花生的生產概況
二、中國花生的生產概況
第二章 花生主要栽培品種
第一節 花生栽培品種類型
第二節 主要優良品種介紹
一、大花生品種
二、小花生品種
第三章 花生的生長發育特點
第一節 花生器官建成
一、根和根瘤
二、莖和分枝
三、葉
四、花序和花
五、果針的形成
六、莢果和種子
第二節 花生的生育時期
一、種子萌發出苗期及其管理技術
二、苗期及其管理技術
三、開花下針期及其管理技術
四、結莢期及其管理技術
五、飽果成熟期及其管理技術
第三節 花生的產量和品質形成
一、花生的產量形成
二、花生的品質形成
第四章 花生高效栽培技術
第一節 春花生栽培技術
一、土壤選擇與整地施肥
二、品種選擇
三、播前種子處理
四、適期播種
五、播種方式
六、施肥與水分管理
七、田間管理
八、收獲
第二節 麥套花生栽培技術
一、選擇地塊
二、選種與播種
三、種植方式
四、田間管理
五、收獲
第三節 花生覆膜栽培技術
一、品種選擇
二、地膜和除草劑選用
三、增施肥料
四、整地施肥
五、做畦與播種
六、覆膜方式
七、田間管理
八、收獲
第四節 花生覆膜大壟雙行機械化栽培技術
一、選擇地塊與整地
二、播前准備
三、起壟覆膜
四、合理施肥
五、播種與除草
六、病蟲害防治
七、適時收獲
第五節 花生控制下針栽培技術
一、引升子葉節出土（A環節）
二、控制早期花下針（n環節）
三、適期扶壟促結實（M環節）
第六節 花生單粒精播高效栽培技術
一、土壤與施肥
二、品種選擇與種子處理
三、精細播種
四、加強管理
五、適時收獲
第七節 南方丘陵地區花生栽培技術
一、選地整地
二、播種
三、苗期管理
四、花期管理
五、結莢期和成熟期管理
第五章 花生病蟲草害防治
第一節 主要病害及其防治
一、根結線蟲病
二、莖腐病
三、青枯病
四、葉斑病
五、根腐病
六、白絹病
七、菌核病
八、病毒病
九、銹病
十、黃曲霉病
第二節 主要蟲害及其防治
一、蠐螬
二、金針蟲
三、蚜蟲
四、棉鈴蟲
五、小菜蛾
六、花薊馬
第三節 主要雜草及其防治
一、花生田主要雜草
二、花生田雜草的種類與發生特點
三、花生田主要除草劑性能比較
四、雜草防治技術
五、不同時期的化學除草技術
六、不同栽培方式的化學除草技術
第六章 花生的收獲與儲藏
一、花生收獲
二、花生儲藏
第七章 花生高效栽培實例
第一節 春花生高效栽培實例
一、適宜地塊選擇
二、優良品種選用
三、開展平衡施肥
四、進行合理密植
五、提高播種質量
六、加強田間管理
第二節 丘陵旱地花生露地高產栽培實例
一、適宜地塊選擇
二、適應性強的花生品種
三、開展平衡施肥
四、精細選種
五、合理密植
六、加強田間管理
附錄 常見計量單位名稱與符號對照表
參考文獻
