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聽，台灣料理人說廚房的故事！
本書是作者從學院到廚房、不求學位只求美味的田...
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．8場主題性Party實作，還收錄10場主題派對plan發想。
．陳列辦...
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在世界最知名廚藝學校的笑聲與淚水
假如妳可以做任何事，任何妳這輩子很想做的一件事...
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從果醬、啤酒到馬賽鮮魚湯，各種歐洲美食的來龍去脈……
翻開《美食考》，帶你盡覽歐...
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──美食．雜貨．當地生活純粹感動──
你眼中的法國，呈現何種樣貌？
是舉世聞...
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《蔡瀾食單》是蔡瀾第一套最齊全、最強勢的飲食百科全書。本系列精選結集蔡瀾二十...
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2005年博客來「年度百大」網友推薦2005年金石堂「年度十大最具影響力的書」
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著名食家黃雙如最新作品。貫徹她講究飲食的作風，書中53道食譜均選取最優質的食...
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★本書獲頒2003年美食家世界食譜書大獎「最佳烹飪史書籍」獎
「告訴我，你吃什麼...
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各大媒體最愛的收納達人楊賢英，要教你良好的冰箱收納以及食材管理，可以讓你下廚...
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星期天就是應該這樣子悠閒的慢慢過！
一起做菜、一起吃、一起歡笑──，
兩人變得...
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要有好教養、好人緣，就從好禮儀做起！ 越是有品味的人，越講究禮儀；越是想要...
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暗、烏煙瘴氣、熱氣沖天，往往也都等於廚房的代名詞。隨著生活品質的提升，以及大...
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2007年布克文化-生活類-最重要的一本書李冠蓉，歷時三年嘔心瀝血之作……
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知名自然學家珍古德博士第一次針對飲食議題，勾勒出綠色地球的未來藍圖。書中探討...
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三十年前，《一座小行星的飲食》改變了數百萬人的地球觀，它是本書前身，探討的是...
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「人生讓你嘗盡酸甜苦辣，無論好吃與否，我們都得吃下去。
但是，沒關係，吃...
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本書作者吳瑞卿是個長期穿梭於中國與歐美各地，又學貫中西的老饕，她吃盡天下美食...
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第一本徹底解讀冰箱冷藏冷凍保鮮收納的書，囊括90種居家常用食材，從食物保存、...
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目錄
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【摘自本書】
5年以前，一群在法國研修的日本甜點師傅，會定期舉辦聚會。由於約...
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由作者的生活故事，帶領讀者深入德國當地美食與精緻料理。除了對傳統餐點有詳盡的...
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本書是飲食文化主編、《阿婆情．色》作者孟惠良以滿注紙上的人情味寫成。他將中國...
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只要有美食，
世上沒有到不了的地方！
泰國的辛辣料理、印度的風味咖哩；
母親的家...
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