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烏比派(Whoopie Pie),來自美國東部賓州阿米希人的傳統美食走進紐約、東...
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麵包機OK!米食新主角美味登場!扎實.Q彈.軟綿……白米飯、玄米飯、紫米飯……你...
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微小而確切的幸福感如攝影集一般賞心悅目的甜點書
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不需昂貴的材料費以及專業級的手藝、幾分鐘即可完成的香噴噴鬆餅,無疑已是咖啡館...
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10家日本人氣蛋糕專賣店詳細專訪 10位頂尖主廚獨門技巧大公開 介紹50...
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超過1,000萬人都在尋找的傳說食譜!
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宅在家中的悠閒時光、姊妹淘小聚的輕鬆時刻,
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作者現職餅師,是糖尿病患者,亦是慈善組織(糖尿天使)的義工甜品導師。他認為,...
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50款經典歐、法、台式麵包,樹枝麵包、裸麥麵包、羅勒拖鞋、橙香吐司……等,從酵母...
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跟著米蛋糕達人學烘焙,超詳細.不藏私筆記!
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作者透過正統學習及個人所累積的經驗,不斷嘗試而研發出簡單又方便的12原則+9...
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風靡世界的人氣時尚甜點,馬卡龍&屋比派!您也可以自己在家輕鬆完成。
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東京.青山烘焙名店「A.R.I」的獨家配方!
英國人稱作司康Scones;美...
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母親節自己做甜點最有義意了, 自己親手做所得到的,跟買的真的不一樣!
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韓國首席知名食譜作家金希珍、宋定恩在Naver網站〈韓國最大入口網站〉經營了...
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全麥種、酒種、魯邦種……菌種培養法大公開...
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精選54道日本最受歡迎熱賣甜點 日本TOP精選20家烘焙名店 特別收錄東...
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歡迎來到Q彈有勁的手工麵包世界!!
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