RM51.45
商品描述：不僅要「看」起來好吃，
也要追求第一口就好吃！
烘焙師的必修課程：
用令人心動的口感裝飾
來讓蛋糕...
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RM56.86
商品描述：掌握奶油特性
輕鬆駕馭各式濕潤、酥脆口感的常溫甜點
乳化奶油、固體奶油、粒狀奶油
熊谷裕子的奶油甜點...
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RM47.38
商品描述：熊谷老師御筆獻禮，排除萬難的暖心電子簽名版！
一翻開書籍就感受到的真情流露！
熊谷裕子老師最強...
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RM43.32
商品描述：保持著每個地方的風味
完成美味的食譜
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RM43.32
商品描述：日本美女甜點師熊谷裕子
教你做出專家級甜點！
只要事先做好「前置作業」，
自己在家做的蛋糕...
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RM43.20
商品描述：熊谷裕子從可可豆、加工后的各種巧克力，到手制而成誘人的甜點，展示了烘焙的無限可能。巧克力富於變化，溫...
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RM43.20
商品描述：甜點的品質體現在哪裡？蛋糕坯是基本。製作高品質蛋糕坯，是專業甜點師的基本功，家庭烘焙愛好者卻未必重視...
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RM47.38
商品描述： ★製作你的獨家夾心巧克力，再也不是夢想★
★在特別的日子裡，將最真誠的心意，送給最珍貴的人★...
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RM40.62
商品描述： 再怎麼樸素的點心，只要施點簡單魔法就能成為矚目焦點♪
本書針對3大常溫糕點——溼潤蛋糕、甜...
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RM37.91
商品描述：甜點入門必學的海綿蛋糕，成敗就看掌握多少訣竅！
美女甜點師熊谷裕子專為新手設計的完美教學
★...
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RM43.20
商品描述：1磅黃油+1磅砂糖+1磅雞蛋+1磅麵粉=磅蛋糕
做好磅蛋糕只須3步：混合→塗抹→裝飾
磅蛋糕起源...
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RM37.91
商品描述：多下點功夫，為美味的蛋糕畫龍點睛！
日本美女烘焙師熊谷裕子教您做出驚艷全場的完美基底
為什麼做...
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RM47.84
商品描述：《熊谷老師的蛋糕裱花基礎》專為烘焙初學者設計，共分六個章節，分別介紹：海綿蛋糕、蛋撻、奶酪蛋糕、慕斯...
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RM33.60
商品描述：覆盆子荔枝蛋糕、香橙巧克力慕斯、焦糖蘋果蛋糕、蒙布朗蛋糕、卡布奇諾蛋糕……我們在蛋糕店看到的玻璃櫥窗...
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RM37.91
商品描述： 日本美女烘焙師熊谷裕子
私房技法
泡芙完美膨脹的秘訣教給你！
滿溢著絲滑卡士達...
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RM37.91
商品描述：擄獲視覺、席捲味覺
一起來完成精緻度最高的手工餅乾吧！
日本美女烘焙師．熊谷裕子這次不是蛋糕，...
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RM36.48
商品描述：分為4個部分，分別為：基本面糊、個性面團、面團與鮮奶油霜的組合、裝盒技巧。從裝飾外表、添加風味粉、組...
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RM36.48
商品描述：奶油霜自古就是歐洲人的大愛，對他們來說，蛋糕的精華之處，就在於這奶油霜了。近年來，在西方甜點世界里，...
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RM40.62
商品描述：想要輕鬆學會達人等級的蛋糕裝飾技法嗎？
不論是大型蛋糕或是精巧小甜點，
都能隨心所欲製作出令人驚...
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RM37.91
商品描述：日本亞馬遜讀者書評五顆星推薦★★★★★
美女烘焙師的奶油霜美味新世界
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RM33.85
商品描述： 俐落的流線外型及令人陶醉的時尚感，誕生於英國，成長自法國，從奶油、雞蛋、砂糖和麵粉各取一磅，故稱...
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RM36.48
商品描述：為日本烘焙名師熊谷裕子系列作品之一，沿襲一貫的考究與細膩，打造令人稱贊的品質與外觀。分四個章節，從滑...
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RM35.20
商品描述：4種不同模具（圓形慕斯圈、方形慕斯圈、半圓模、塔模）
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4大裝飾技法（側面、立體感...
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RM36.48
商品描述：分為七個章節，分別是制作簡單、口感自在的基本款；用清爽的味道襯托出巧克力輕柔口感的升級款；空氣含在其...
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