RM36.07
商品描述：熊谷老師多年試驗總結出的最完美比例配方，用最詳細的步驟解說，且羅列出所有可能導致失敗的操作要點及解決...
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商品描述：偷學甜點名師的不失敗技巧，
再也沒有做不出來的巧克力甜點！
凡事都有其成功的秘訣，巧克力甜點...
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商品描述：★日本亞馬遜書店、樂天網站4顆星以上的評價、廣受讀者一致讚賞的推薦書籍★
●鮮奶油蛋糕．甜...
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商品描述：本書分為7章，分別介紹了下午茶時間的蛋糕、派餅與扁薄法國蛋糕、餅干、一口小西點、節日甜點、咸味西點、...
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商品描述： 「漂亮馬卡龍的背後，總有無數次的失敗。」
這句話或許其來有自，但是，更大原因也許是您尚未接...
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商品描述：日本人氣烘焙教室老師熊谷裕子系列作品！風靡網絡的馬卡龍、棉花糖、水果軟糖、牛奶軟糖、糖漬水果、夾心巧...
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商品描述：選對材料、用對比例，確定正確的形狀和尺寸，用恰當的溫度烘焙恰當的時間，在合適的時間品嘗。這些就是影響...
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商品描述：本書介紹了21款水果蛋糕的制作方法，分為四大類：柑橘類、莓果類、熱帶水果、薔薇科水果，靈活運用水果，...
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商品描述：水果的特色在於具有酸味與清涼的香味。
一些水果因味道濃郁，即使少量也能發揮效果。
它們不只...
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商品描述： 你會怎麼形容好吃的甜點？
「 檸檬蛋糕吃起來清爽又綿密~餅乾酥酥脆脆的好好吃！
法式鬆餅...
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商品描述： 本書作者從事法國糕點工作近10年，是西點製作的專家。作者曾到巴黎里傑斯咖啡店接受法國糕點師課程訓...
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