RM58.22
商品描述：發麵該用什麼發酵劑？如何掌握發酵粉的用量比？
水和麵粉的比例如何拿捏？和麵該用熱水、溫水還是冷水？
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RM56.86
商品描述： 釀酵蔬果的新鮮滋味，讓手作麵包增添果香，
收錄在家就可以做的獨門風味！
日常的水...
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RM56.86
商品描述：一抹好滋味的甜點輕食
酸香生津的鳳梨、甜上心頭的水梨、還有甜嫩的荔枝、芳香的芒果&hellip...
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RM74.46
商品描述：第一本「手擀可頌丹麥」自製全書！
首度公開酥層麵包的頂級美味祕密。
您知道──
如果沒有...
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RM43.32
商品描述： 媽媽的手作點心
是家人最溫暖的回憶
再簡單的造型再家常的口味
都是最天然、無人工添加...
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RM40.62
商品描述：健康天然蔬食X金牌主廚實用教作=蒸素美味的新煮意！
食安問題是現代人的課題，在飲食追求簡單...
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RM51.45
商品描述： 滋味豐富的甜點，是最引人的魅力！
歐風甜點無論外觀、造型或風味，都是極緻，
嘗過必定難忘...
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RM54.15
商品描述：看得享受，吃得開心，做得愉悅…
一本精巧可愛、風格獨具，驚喜連連的專業造型甜點書！
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RM54.15
商品描述：造型百變、吸睛100％的手作麵包！
除了好吃，視覺上的造型也是吸引人氣指數的關鍵所在！時下造型...
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RM40.62
商品描述：感動這塊土地的庶民美食，
老台味手工菜、眷村家鄉味、地方特色小吃，重拾記憶中難忘的好味道！
融...
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RM47.38
商品描述：熟悉的庶民美食、兼融創意的和食風味…
為餐桌增添不同的菜單內容！
日本料理是國人...
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RM40.62
商品描述：從高湯、醬料的製作基本功，到開胃沙拉、義大利麵&燉飯、披薩、主食…
一應俱全的...
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RM40.62
商品描述： 從製作到品嚐，一貫掌握！
添加蔬菜、多榖雜糧，質樸的麵包吐司，
基本白麵團變化出令...
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RM60.92
商品描述：繼《手創造型蛋糕裝飾》及《玩美創意蛋糕裝飾》後，「蛋糕裝飾」系列第三彈，創意登場！
帶您「玩美」造型...
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RM60.92
商品描述：★征服味蕾的頂級甜點．珍藏大師級的獨門手藝
★歐式烘焙名師親自傳授．公開獨家風味及技法
加值版...
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RM60.92
商品描述： 傳承經典、演繹新創味的糕餅美食寶典！
糕餅，蘊含在地的特色精華，有極精采的文化內涵，是...
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RM56.86
商品描述： 好評如潮暢銷增訂版！重現蛋糕裝飾的精湛技巧。
從繽紛可愛的杯裝造型，到立體裝飾，魔法烘焙達人...
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RM51.45
商品描述：繽紛水果與法式甜點的結合！
美味與造型創意，是星級甜點的極致。
水果特有的芳香與凸顯風味的甜...
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RM56.86
商品描述： 風靡台、日的超人氣乳酪甜點，名店主廚直接傳授，技法首度大公開！
風靡全台的超人氣乳酪甜...
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RM51.45
商品描述：風靡全球的巴黎潮滋味－法式泡芙Choux& Eclairs
集造型、風味、口感與創意的...
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RM47.38
商品描述：4大類型×8種技法×54款私房創意造型
獨特造型 吸睛度皆10...
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RM40.62
商品描述：5大類麵團演變出的50種手感風味！
麵團是烘焙的基礎，決定成品的口感與風味。
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RM70.40
商品描述：全圖解歐式麵包製作技巧
從基礎到晉級，唯一公開的專業分享
就要您看得懂、做得出
一起傳承歐式麵...
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RM40.62
商品描述：簡簡單好作又飽足，
口味清爽、熱量低、
不受時間、地點限制，
一份可以帶著走的日式輕食！
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