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商品描述:結合經典與創意的手作甜點, 《經典之最風味甜點書》之好評第二發!      作者繼廣受好評的《經典...
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商品描述:全新設計,創意升級, 教您「更」豐富多變的時尚馬卡龍。   馬卡龍是光看就很討人喜歡的時尚甜點。...
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商品描述:在炎炎夏日, 以最天然的材料、最簡單的方式, 製作各式清涼凍點心, 品嘗手作的幸福滋味!  ...
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商品描述:「頂級風味麵包書」的經典再續,職人的技巧分享好評第二發。 發酵法運用VS風味麵團調製,教您手作天然...
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RM44.68
商品描述:不同的季節,醞釀不同的美味 用台灣當季盛產的蔬菜瓜果, 品嘗四季好滋味。   每個季節盛產的蔬...
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商品描述:從高湯、醬料的製作基本功,到開胃沙拉、義大利麵&燉飯、披薩、主食… 一應俱全...
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RM58.22
商品描述:顛覆糖果點心的傳統形象,帶給您視覺和味覺的食趣驚艷!   以糖果點心結合地方特色,創造最時尚流行的...
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商品描述:天然發酵的獨特香氣  蔬果食材的原始風味, 在家享受手作最幸福的健康好滋味!   運用...
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RM43.32
商品描述:  台灣小吃享譽全球,道地的台灣小吃融合了在地的食材、歷史與文化,集庶民文化之大成,豐富而多元,是無...
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商品描述:  在中式麵食中,以麵粉、水、酵母所調製的發酵麵團,是運用最廣、最受歡迎的基本功,無論是常見的包子、...
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商品描述:人氣麵包職人力作,經驗與創意的祕訣傳授 歐式風味、鹹甜麵包、特級貝果、餐包、花式吐司... 您也...
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商品描述:無論任何時代,當家都是門大學問。   尤其當物價齊漲,只有薪水不漲的時機,生活開銷又不能少時,該如...
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商品描述:手工素食製品、美味素醬料、鮮美素高湯, 素材的選用與搭配,延伸的吃法及變化, 讓素食專家教您靈活...
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商品描述:從製作到品嚐,一貫掌握!   添加蔬菜、多榖雜糧,質樸的麵包吐司,   基本白麵團變化出令人垂涎的...
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商品描述:  自己動手製作醃漬物,重現居家飲食的原始好味道,   無防腐、無色素、無人工甘味添加,完全純天然醞...
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商品描述:  繼引發熱烈迴響的《手創造型蛋糕裝飾》後,最新力作,   讓烘焙迷引頸久候的進階蛋糕裝飾書。  ...
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商品描述:化繁為簡的廚藝大小事, 帶您摸透廚房工作的所有概念和技巧! 事半功倍的料理祕訣, 教您熟習烹飪...
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商品描述:學著動手做,在家也能享受名店級的義式美食!   美味的麵大利麵、披薩不需外食也能吃到,只要利用...
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商品描述:自己做點心 吃得最安心 接連不斷的食品安全連環爆,對於市面上的各式點心,您還吃得安心嗎?   現...
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商品描述:  豐富多元、樸實、庶民,是「台式經典」的風味魅力。儘管外來的麵包、西點入侵市場,傳統的台式美味仍是...
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商品描述:細膩×密實×濃醇的迷人魅力, 62款滋潤質樸的常溫蛋糕。   所謂常...
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商品描述:隨著網路普及、網路交易的便利 讓現代人上網消費早已成為生活方式之一   很多人都有網購的經驗,可...
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商品描述:  甜點就和著名料理一樣,很多都是源自各國文化歷史、特色物產而衍生的,而源於遠久年代,跨越時代淬錬至...
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商品描述:  精挑細選的65款經典蛋糕!   不同造型、不同風味的蛋糕,永遠是午茶點心和餽贈親友最受歡迎的品項...
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