RM43.32
商品描述： 本大學《國文》教材，係運用教育部產學合作模式，召集國內12所文武大學校院教師，跨校合作撰寫而成，...
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RM74.46
商品描述： 本書內容完整、脈絡清晰、各章節之間互相關連、理論與實務兼顧，共分成三篇十二章，能有效涵蓋連鎖企業...
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RM54.15
商品描述： 本書內容之編排是以日語初學階段的學習者為對象，其特色如下：
＜會話設定＞
簡潔、簡單、...
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RM67.69
商品描述： 本書國際禮儀，包含基本禮儀（食衣住行）與應用禮儀（社交、生活、商業、接待、面試、公務、外交禮儀）...
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RM74.46
商品描述： 本書編撰首重「理論簡單淺顯化、案例實用在地化，以使學生輕鬆閱讀、快樂學習」。
1.理論淺顯...
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RM74.46
商品描述： 本書主要在敘述食物製備方式、食材之特性以及食物製備時之注意事項。
本書分為五個部分，第一篇...
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RM67.69
商品描述： 一、本書根據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公布之「西餐烹調丙級技術士技能檢定學術科測試應檢參...
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RM77.17
商品描述： 休閒遊憩是新世紀的幸福產業，在現代生活中扮演重要角色。面對休閒時代來臨，觀光遊憩成為二十一世紀最...
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RM47.38
商品描述： 本書旨在探討大學人權環境與內涵之發展及演變，主要包括校園人權環境、大學人權教育與課程、學生受教權...
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RM51.45
商品描述： 民國100年6月29日修正部分條文外，又於同年12月28日修正第一九八條文。再於101年1月4日...
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RM60.92
商品描述： 本書為國內第一本結合在地化、國際化且系統化的探討餐飲連鎖加盟管理書籍，透過由從產業實務結合理論切...
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RM74.46
商品描述： 優異的旅館房務管理，取決於優質的服務，服務的技巧奠定於經營管理理念及員工訓練的落實，尤其對等的關...
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RM88.00
商品描述： 一、就人類活動(例如遊憩活動)的規劃，或是環境和資源的規劃，建立一套系統化、科學化、電腦化和創意...
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RM88.00
商品描述： 本書係以服務業管理為導向，歷經多次改版及內容的更新，具有取材詳盡、架構完整、闡述分明、理論新穎等...
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RM75.82
商品描述： 本書為了讓讀者了解活動企劃的基本觀念，淺顯的敘述一般活動企劃的理論及實務操作過程，讓讀者對於活動...
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RM67.69
商品描述： 本書共包括十六單元，內容涵蓋餐飲服務中的基本流程，舉凡旅館服務、餐廳服務、餐飲服務、處理客訴、結...
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RM67.69
商品描述： 本書特色在於分門別類地列出領隊導遊情境時所需用語，並透過旅行或帶團時的各項模擬情境，帶給讀者多元...
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RM74.46
商品描述： 本書編撰著重「理論簡要化，案例通俗化」。
● 內容淺顯
章節安排共15章，最適合一學期...
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RM74.46
商品描述：本書編撰首重「理論簡單化、案例實用化、配件即時化」。
●理論簡單化
本書將服務業管理相關理...
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RM74.46
商品描述： 目前坊間管理資訊系統的教科書著重當前熱門課題來撰寫, 經常是只針對點對點的探討，無法和管理和企業...
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RM74.46
商品描述： 本書的特色為「時事、實務與學術學習的結合」，在台灣觀光產業最輝煌、進步最快速的時候，將歷年來的資...
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RM47.38
商品描述： 本書內容區分為三大部，第一部為國際航空客運票務認證書報名暨考試辦法，第二部為國際航空客運票務認證...
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RM67.69
商品描述： 作者以多年從事旅行業之經驗，精心規劃，並以完整之內容深入探討，羅列領域發展的過程與演變，對專門名...
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RM67.69
商品描述： 俄文是世界語言中較為艱澀者，因此第二外文－俄語修習之學生需要以簡扼、循序漸進地去理解、熟稔俄語之...
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