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． 想瘦？又不知如何入手？
． 不想捱餓，又吃不慣沙律？
． 這本書，就是你的救星。
． 減肥一定要每天靠挨餓、吃沙律度過嗎？
． 想要吃得健康就必須得和美食說「不」嗎？
． 時間緊張，在家就吃不到大餐了嗎？
田螺姑娘的這本新書將徹底顛覆你的這些想法。
這本書是田螺姑娘為想要吃得健康、想要減肥瘦身的人群量身定制、精心研發細心創作的食譜。書中的每一道菜譜都經過她的深思熟慮和反復嘗試。在食材搭配上，保證營養的同時卻不會攝入過多的卡路里，在填飽肚子的同時也不會有過多的心理負擔。更重要的是，這本菜譜中的菜特別符合咱「中國人的胃」，不僅滿足你對美食的幻想和渴望，還能讓你吃得放心、開心和舒心。
對於當下都市人面臨生活壓力大、時間少這一窘境，田螺姑娘將製作步驟盡可能地簡化，並輔以大量步驟圖片，就算是做飯「小白」，也能輕鬆複製出媲美大師的菜品。書中還特別增加田螺姑娘總結的美味升級tips、省時省力tips等，一些簡單的小方法就能讓你在烹飪時事半功倍，遊刃有餘。
讀完書，你會發現想要「愉快地吃，痛快地瘦」，其實不難！
作者簡介
陳宇慧（田螺姑娘）
一位美食博主。但和這個稱呼比起來，她更願意被稱為 「食譜設計者」，立志寫出真正易做好吃的菜譜。
她創立微信公眾號「田螺姑娘hhhaze」三年來，在每篇菜譜中都會寫下一句：「我已經幫你試了所有的錯，唯一失敗的理由是你不去做。」在互聯網上，到處都是大光圈、小清新千篇一律的菜譜，敢做出這樣承諾的人還真不多，於是積累了過百萬的粉絲數、幾十篇閱讀量「10萬+的公眾號菜譜。她的粉絲對菜譜的評價是：
「總能把尋常的食材做出不一般的美味」；
「思路清晰，邏輯縝密，看這樣的食譜步驟讓細節強迫症患者也心情愉快」；
「每次菜譜裡的tips總讓人眼前一亮」；
「只要跟著菜譜的步驟做，成功率100%」
這本書是田螺姑娘的第三部著作，主題為健康飲食。她希望為想要健康和瘦身的群體，提供少油、少脂、低糖、低鹽的菜譜。
