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我的番茄主義-21道輕鬆學義式佳餚
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我的番茄主義-21道輕鬆學義式佳餚

作者: 張小雯
出版社: 商周出版
出版日期: 1998-04-10
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內容簡介

    本書是張小雯自學義大利菜的心得總結。內容包含進入義大利廚房的心情與入門方法,及前菜、好湯、主菜、麵、飯等各式料理 21道。  

    包括烤義式春捲、培根青醬,三姑來婆麵烤番茄主義千層麵、貝殼通心粉沙拉、磨茹燉飯、烤肉餡鑲甜椒、南瓜洋芋柳橙濃湯、義式海鮮總匯、辣味紅酒烤羊排等道地義大利美味料理。

    食譜中,除了有詳盡的製作方法解說;並有張小雯珍貴的製作心得和關鍵技巧,及絕色的搭配建議。能陪伴所有對義式料理有憧惺、有感覺的料理新鮮人,快意煮出義大利的熱情!


目錄

    麵飯10型             前菜5式

      孤芳自賞型:蒜片辣椒麵

        

      家常式:番茄主義沙拉
     闔家眾樂型:白酒白醬蛤蜊麵       精緻式:凱撒沙拉
     

     懶人速食型:義式肉醬飯        夢幻式:番茄水果沙拉
     

     商務會餐型:三姑六婆麵        圍爐式:貝殼通心粉沙拉

     敬老尊賢型:培根青醬麵        悠哉式:烤肉餡鑲甜椒

     死忠換帖型:蕃茄主義麵
               海派親友型:什錦海鮮麵

          好湯3美 天南地北型:烤義式春捲
    等待華麗型:烤蕃茄主義千層麵        樸實美:番茄主義湯
          飢腸轆轆型:蘑聒燉飯        感官美:南瓜洋芋柳橙濃湯
       

             

                         主菜3部曲                         熱情劇:義式海鮮總匯
                          歡喜劇:酸奶牛腓利
                                 歌舞劇:辣味迷迭香烤羊排
                           我的美食筆記簿(附錄)