|
|
作者簡介
張蕙芬
1961年生於台北，台灣大學園藝系畢業，現職大樹自然書系總策劃及總編輯。
投身出版編輯工作三十餘年， 一直以搭起大自然與人的溝通橋樑為自我期許，熱愛自然書籍的編輯出版工作。現與一隻狗以及貓咪大家族一起生活於新店山上的社區。
著有『台灣野花365天秋冬篇』、『自然老師沒教的事1─100堂都會自然課』、『自然老師沒教的事2─100堂親子自然課』、『菜市場水果圖鑑』、『菜市場蔬菜圖鑑』、『台灣老樹旅行』以及『都會種樹圖鑑─100個種樹懶人包』上下冊、『自然老師沒教的事7─都會賞樹秘笈』、『慢．漫．山城』(以上均由遠見天下文化出版)，其中『菜市場水果圖鑑』榮獲2013年金鼎獎最佳非文學類圖書獎。『我的食物地圖』是2018年新作。
繪者簡介
林松霖
1962年生，復興商工美工科畢業，擅長自然生態插畫，畫風寫實精確，繪作『獨角仙』曾獲小太陽最佳插畫獎。繪有『台灣野生蘭賞蘭大圖鑑』、『台灣蜥蜴自然誌』、『自然老師沒教的事1─100堂都會自然課』、『台灣珊瑚礁地圖本島篇』、『菜市場水果圖鑑』(以上均由遠見天下文化出版)，其中『菜市場水果圖鑑』榮獲2013年金鼎獎最佳非文學類圖書獎。『都會賞樹秘笈─100種樹木圖像記憶法』是最新完成的力作。
作者序 台灣是水果天堂
前 言 菜市場水果學問大
Chapter１全年無休的水果圖鑑
木瓜
香蕉
鳳梨
蓮霧
番石榴
梨子
楊桃
甜瓜
番茄
葡萄
Chapter２春季水果圖鑑
桑椹
桃子
李子
梅子
楊梅
Chapter３夏季水果圖鑑
西瓜
荔枝
龍眼
芒果
水蜜桃
檸檬
百香果
火龍果
酪梨
Chapter４秋季水果圖鑑
柚子
柿子
蘋果
柳橙
Chapter５冬季水果圖鑑
釋迦
棗子
金柑
柑橘
葡萄柚
枇杷
草莓
附錄一 每月推薦當季水果
附錄二 低熱量與高熱量水果排行榜
附錄三 養顏美容水果排行榜
附錄四 水果營養大解密
附錄五 如何選擇優良的本地水果
學名索引
英名索引
參考書目
