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作者簡介
梁以青
旅館公關，曾在台灣各大飯店累積了10年的旅館經驗，喜歡旅遊，更喜歡體驗當地文化與生活，因為職業病使然，每到一座城市她都會找一個有特色的飯店旅館，觀察感受業者待客的用心與體貼，因為Long Stay之故，她必須學著從各方面省錢，也因此練就了一手好手藝。
002 推薦序 旅徒仍在旅途上――彭樹君
003 推薦序 旅行是我們永遠的情人――黃玉蓮
004 作者序 一個天生旅徒 一個後天煮婦――梁以青
美國_闖進世界美食的大熔爐
紐約
012 紐約超市
016 聯合廣場農夫市集
018 雀兒喜市場
021 必訪廚具用品店
024 一起下廚：夏日海洋主題派對
布魯克林
032 時尚頂樓農場
036 布魯克林市集
040 個性咖啡館地圖
048 煮婦採買路線
050 Archestratus Books & Foods
051 布魯克林廚房
053 一起下廚：主廚當季即興料理
056 闖進墨西哥媽媽的廚房
058 一起下廚：墨西哥家鄉味蔬菜起司鬆餅
060 大受好評的宴客料理
061 一起下廚：外國朋友最愛中式料理
波士頓
066 高級商業地段
068 名校學院區
070 觀光美食區
072 文青聚集地
074 探索廚藝教室
075 一起下廚：一鍋搞定的留學生料理
鱈魚角
080 鱈魚角必訪店家
082 普羅文斯敦
084 一起下廚：鱈魚角蛤蜊巧達湯
古巴_搖醒身體的騷莎魂
哈瓦那
090 哈瓦那街頭
094 酒吧與音樂廳
096 咖啡+萊姆酒
098 一起下廚：我的夏日哈瓦那回魂餐
維納勒斯
101 雪茄的故鄉
102 超驚恐馬場行
墨西哥_散發強烈生命力的國度
坎昆
108 加勒比海海岸線
109 全包式渡假村
110 一起下廚：墨西哥風味牛骨蔬菜湯
墨西哥城
114 藝術宮
116 科約阿坎城
118 藍屋朝聖之旅
121 聖安琪假日藝術市集
122 北羅馬區
126 探索廚藝教室
130 一起下廚：辣辣小米綠花椰湯
法國_美食與生活的天堂
巴黎
136 老佛爺家居美食館
138 巴士底市集
140 阿里格農貿市集
142 闖進型男美女的廚房
145 一起下廚：有機蘑菇香煎鮭魚排套餐
亞維儂
148 綠建築大市場
150 闖進民宿主人的廚房
152 一起下廚：南法季節料理
普羅旺斯
156 普羅旺斯農貿市集
158 一起下廚：辣味白豆茄汁雞蛋麵
160 闖進暖男的廚房
162 一起下廚：暖男主廚的家常菜
尼斯
167 賽雷亞花果市集
169 闖進貓樣女孩的廚房
170 一起下廚：尼斯女人沙拉
義大利_美食之都我來啦！
波隆納
175 義大利火腿尋寶之旅
177 世界最古老的大學
178 來自波隆納的浪漫教授
180 一起下廚：浪漫教授的波隆納火腿夾餅
佛羅倫斯
184 中央市場
186 花店咖啡館
187 好可愛的魚廚房
188 義大利最古老的冰淇淋店
190 闖進民宿室友的廚房
191 一起下廚：油醋番茄普切塔
192 探索佛羅倫斯廚藝教室
194 一起下廚：黃色甜椒醬汁義大利餃
托斯卡尼
198 入住莊園民宿
200 托斯卡尼市集
202 造訪莊園餐廳
204 奇揚地酒莊之旅
206 我們的托斯卡尼廚房
207 一起下廚：豪邁海女的嗆辣淡菜
208 闖進義大利老奶奶的廚房
210 一起下廚：辣味南瓜雞肉義大利麵
西班牙_色彩繽紛的熱情國度
巴塞隆納
216 巴塞隆納市場巡禮
218 西班牙民宿
220 在地設計師的家居生活品牌
222 闖進台灣姐姐的廚房
223 一起下廚：足女姐姐私房蒜烤朝鮮薊
224 探索廚藝教室
226 一起下廚：西班牙聚餐料理
