|
|
作者簡介
雯婷茜子
真名楊黎，是具國際認證的高級營養師，擅長並熱衷於製作美白養顏瘦身的健康餐、孕婦食譜、月子餐及產後美體修復食療，深度鑽研美食且迷戀影像和文字的雙魚座。
被媒體稱為將廚房當成工作室、將煮菜當成創作的食品藝術家，因愛而與美食結緣，也因夢想而堅持自己的家庭廚房創作，深刻體會到料理是品味人生幸福的第一課，希望讀者因而啟程並有所收穫。
春
立春<2.3 ∼ 2.5>
茉莉花醋
草莓醋
營養五彩沙拉
雨水<2.18 ∼ 2.20>
櫻桃醋
彩椒醋
彩椒雙耳雞丁
驚蟄<3.5 ∼ 3.7>
香蕉醋
黑豆醋
黑豆牛蒡降壓菜
春分<3.20 ∼ 3.22>
番石榴醋
玫瑰醋
玫瑰養顏蜜水
清明<4.4 ∼ 4.6>
小番茄醋
青梅醋
紫蘇青梅秋刀魚
穀雨<4.19 ∼ 4.21>
枇杷醋
鳳梨醋
鳳梨里肌肉
夏
立夏<5.5 ∼ 5.7>
百香果醋
仔薑醋
薑仔鴨絲
小滿<5.20 ∼ 5.22>
紅心火龍果醋
洋蔥醋
蔬菜佐菲力牛排
芒種<6.5 ∼ 6.7>
西梅醋
油桃醋
香煎鴨胸佐蜜桃
夏至<6.21 ∼ 6.22>
蘋果醋
楊梅醋
楊梅醋浸彩椒鮮貝
小暑<7.6 ∼ 7.8>
黃菊醋
薄荷醋
薄荷水果醋飲
大暑<7.22 ∼ 7.24>
蘆薈醋
檸檬醋
檸檬迷迭香烤魚
秋
立秋<8.7 ∼ 8.9>
龍眼醋
山楂醋
山楂桂花糖醋排骨
處暑<8.22 ∼ 8.24>
葡萄醋
藍莓醋
藍莓山藥奶凍
白露<9.7 ∼ 9.9>
西柚醋
橄欖醋
開胃橄欖荸薺肉餅
秋分<9.22 ∼ 9.24>
桂花醋
紅石榴醋
紅石榴香草水果凍
寒露<10.8 ∼ 10.9>
橙子醋
花生醋
降脂小菜
霜降<10.23 ∼ 10.24>
雪梨醋
山藥醋
山藥醋溜魚片
冬
立冬<11.7 ∼ 11.8>
迷迭香醋
大蒜醋
養生粥配糖蒜
小雪<11.22 ∼ 11.23>
胡蘿蔔醋
紅枸杞子醋
紅咖哩梅花肉條
大雪<12.6 ∼ 12.8>
蘿蔔醋
金橘醋
金橘止咳化痰飲
冬至<12.21 ∼ 12.23>
紫甘藍醋
甜菜根醋
甜菜根牛肉小薄餅
小寒<1.5 ∼ 1.7>
玉棗醋
紫蘇醋
紫蘇紅糖生薑水
大寒<1.20 ∼ 1.21>
黑枸杞子醋
牛蒡醋
牛蒡山藥滑肚絲
