內容簡介
如果你認為，杯子只能用來泡麵或是泡飲品……
那從今天開始杯料理有了不同的新變化，
可以吃到甜點、焗烤、飯粥麵，
而且一杯即可完食，份量也能自己決定！
QRcode食譜影片易學好做，讓你一看就懂。
16杯一杯完食的美味料理
16杯獨享杯甜蜜美味
16罐潮流罐沙拉輕食風
特別企畫篇 ── 悶燒杯也可以做出好料理? 在冬天裡來杯暖呼呼的美味吧！
利用家中大大小小的杯子，例如：馬克杯、咖啡杯、玻璃杯、泡麵碗，
小杯料理已成為目前最夯的料理方式，既不麻煩且又方便省時，還可以
依照心情來做一些自己想吃的美食、甜點，方便美味又健康！
適合上班族飲食：簡單吃、變化多，減少外食的機會。
新鮮現做、新鮮吃，每一道都吃得剛剛好。
只要有微波爐、烤箱、電鍋都可以做得出來！
一個人即可完食 ── 可以做出自己想吃的份量，不用擔心吃不完以及剩料。
喜歡輕食的人，一杯料理也適合！
小撇步：食材事前的備料，依照不同食材的質地，切成適合的大小，更快熟。
道影音QRcode教你如何製作，一看就懂！
杯料理怎麼做? 影片搶先看：
太陽蛋烤義式蔬菜
作者介紹
目錄
│目錄│
Chapter 1 美味の杯料理 ── 杯子的選擇與備料
1.杯子的選擇：材質介紹、耐熱度 2P
2.小撇步：食材的份量、計量與事前備料。2P
3.烹調方法：微波爐、電鍋、烤箱、冰箱的溫度控制。2P
Chapter 2 一杯完食的美味料理
1.營造氣氛套餐設計：午餐x2道、宵夜x2道
2.食譜x 16道
干貝絲瓜煮
日式親子丼
老媽風味瓜仔蒸肉
沙茶花枝小炒
泰式海鮮寬粉
培根蘑菇蒸蛋
焗烤太陽蛋
焗烤咖哩通心粉
焗烤起士馬鈴薯
創意麻婆豆腐
塔香白酒海鮮杯
義式肉醬千層杯麵
辣豆腐味增拉麵
韓式辣醬燒肉
鮭魚茶香泡飯
羅勒青醬蕈菇燉飯
Chapter 3 獨享一杯甜點的幸福
1.營造氣氛套餐設計：下午茶x2道
2.食譜x 16道
白酒水果凍
杯子蒸蛋糕
杯杯布朗尼
英倫布丁麵包
花生香蕉巧酥杯
金薯冰淇淋
香芋椰奶西米露
香草雞蛋布丁
烤布蕾
茶香梅子凍
甜蜜檸檬塔
酥皮蘋果派
經典提拉米蘇
熔岩巧克力
檸檬凍起士蛋糕
藍莓果醬奶酪
Chapter 4 輕食料理一杯(罐)搞定
1.營造氣氛套餐設計：早餐x2道
2.食譜x 16道
太陽蛋烤義式蔬菜
和風鮪魚罐沙拉
咖哩美乃滋雞肉沙拉
柚子鰻魚沙拉
紅酒醋甜椒沙拉
柴魚甜洋蔥沙拉
泰式鮮蝦堅果沙拉
馬鈴薯丁蘑菇沙拉
凱薩杯沙拉
番茄羅勒冷拌螺旋麵
酪梨蝦仁沙拉
蒜味辣椒小章魚
墨西哥莎莎醬沙拉
蔬菜棒佐味增醬汁
優格水果沙拉
燻鮭魚沙拉杯
Chapter 5特別企劃：悶燒杯也可以做出好料理? ──在冬天裡來杯暖呼呼的美味吧！
燜燒杯選擇：材質介紹、耐熱度
燜燒杯的使用方式
燜燒杯的基本烹調法
燜燒罐小撇步
食譜x12道
