RM74.46
商品描述： 第一本符合
餐飲從業人員及餐飲相關科系需要的
安全衛生教科書
內容淺顯、易懂
強...
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RM81.23
商品描述： ． 適用於大學、技專院校觀光休閒相關科系之專業課程。
． 作者兼具學界及業界的專業資歷，對航...
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RM43.32
商品描述： 本書以生命議題和生存技能為主軸，包含「生涯規劃」、「職業倫理」與「社會參與」三個方向。從自我探索...
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RM54.15
商品描述： 公司法於民國100年元月29日修正部分條文外，又於同年12月28日修正第一九八條文。再於民國10...
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RM70.40
商品描述： 本書以旅館管理實務的角度出發，依序說明旅館發展與起源、旅館特性、客房與房務作業、服務、人事、行銷...
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RM54.15
商品描述： 本書之編排是以日語發音、初學到中級能活用日本語的學習者為對象，其內容特色有：
◆ 常...
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RM67.69
商品描述： ● 內容淺而易懂，主要強調每章基本概念的建立。
● 每章節之範例、選擇題、練習題皆出自作者精...
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RM47.38
商品描述： 本書共分四章，期就中華民國憲法進行深入淺出的詮釋，以增進學生對我國民主法治的基本認識。四章論述重...
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RM43.32
商品描述： 本書編撰則以公民教育的目標來設計，全書分為八個單元，主要回應當代台灣公民社會建構所面臨的八大議題...
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RM67.69
商品描述： ．為國內第一本探討運動觀光賽會管理的教科書。
．從後新冠肺炎疫情新生活樣態形塑的觀點言，旨在...
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RM81.23
商品描述： 本書編撰著重「理論簡要化，案例即時化」。
● 內容淺顯
章節安排共15章，最適...
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RM54.15
商品描述： 英國史家湯恩比（A.J.Toynbee﹚說「政治是歷史的現在時態」；義大利史家克羅（B.Croc...
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RM67.69
商品描述： ．為國內第一本側重「節慶、活動和運動賽會專案人力資源管理」的理論與實務兼備之指引。
．工作...
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RM74.46
商品描述： 本書提供帶團入門者及旅行從業者相關知識，最主要是從旅行業領隊與導遊帶團角度切入，共分四大部分：一...
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RM74.46
商品描述： ．正確掌握「各國基礎地理」資訊，俾使從業人員在此行業中有基本觀光地理專業的能力。
．有基本...
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RM74.46
商品描述： 本書編撰以「理論簡單化、案例本土化、實務運用化」為主要原則。
● 理論簡單化
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RM60.92
商品描述：~世界上沒有貧窮的人，只有財務知識貧瘠的人~
本書不教你深奧又難理解的理論，從第一次學財...
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RM75.82
商品描述： ．申請流程、經營管理、獎掖懲毖均詳實列舉，符合經營者實需。
．觀光政策、行政與法規均完整收納...
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RM74.46
商品描述： 國內餐飲教育蓬勃發展，多所學校開設飲食文化概論與世界飲食文化課程，但教科書選擇有限，由於世界飲食...
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RM63.13
商品描述： 俄文是世界語言中較為艱澀者，因此第二外文－俄語修習之學生需要以簡扼、循序漸進地去理解、熟稔俄語之...
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RM88.00
商品描述： ．本書提供應考領隊、導遊人員全方位題材內容，一本可抵多本用，省去蒐集資料及購書的時間與不便。
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RM74.46
商品描述： ．從各方面介紹房務相關知識，內容介紹蒐集必要圖像加以解說，所有空間及器物附圖片說明，對設施及備品...
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RM67.69
商品描述： 本書專為觀光餐旅相關科系學生量身打造的餐飲英文教材，針對餐廳、旅館、餐旅服務等主題設計而成。
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RM67.69
商品描述： 本書涵蓋餐飲、旅館、旅行業三大行業，專為相關科系及有志於創業、學術研究者而編輯。主要特色係以觀光...
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