RM81.23
商品描述：19位來自日本的餐廳名廚，大方分享各自拿手的109道料理秘方
增添風味、濃縮食材鮮味、消除腥臭味&h...
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RM60.92
商品描述： 現在，蕎麥麵店的小菜正不斷進化中。甚至出現使用鵝肝、馬肉等新食材的蕎麥麵店。挑戰研發新風味，提升...
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RM47.38
商品描述：光鮮亮麗的外表下，總有許多不為人知的辛酸故事。
頂著咖啡師這個光環，付出的努力絕對不是他人可以想像的...
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RM41.97
商品描述：你曾夢想開設咖啡店或料理教室嗎？
想實現夢想卻不知從何開始，不妨考慮在自家開設咖啡店或料理教室，
不...
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RM54.15
商品描述：以3比1的比例混合和風高湯與鳳梨汁，製作出帶有淡淡鳳梨味的嶄新拉麵！
為了搭配充滿魚介風味的湯頭，...
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RM57.44
商品描述：匯集了日本人氣面包師的100種面包坯調配制作方法，並將其分為法棍面包、吐司面包、法式鄉村面包等20種...
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RM57.44
商品描述：收錄了20位日本人氣蛋糕師口中的「我的蛋糕坯制作」的經驗技巧和熱門蛋糕店的100種蛋糕坯及花式小蛋糕...
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RM35.20
商品描述： 介紹活躍於餐飲店的現任店長&培養超級店長的方針！
餐飲店店長不僅要帶領一間餐廳的所...
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