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作者簡介
海頓媽媽
熱愛烘焙的職場媽媽，每天忙於工作又要照顧孩子，激發出她科學家的實驗精神，鑽研如何以零碎的時間為孩子製作美食，為烘焙下一個更簡單美味的註解。讓烘焙成為一種有趣的挑戰，與日常生活的療癒時光。
最喜歡用自製的點心記錄每天的生活，經常製作點心免費分享給育幼院的小朋友，另外，不時舉辦烘焙教學的課程和更多人分享烘焙的樂趣。相信烘焙創作可以傳遞踏實溫暖的幸福，希望大家都能享受烘焙的美好，為生活注入愛與熱情！
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推薦序
自序
Chapter.1 海頓媽媽愛用食材工具大公開
食材篇
工具篇
—我和海頓的親子烘焙時光
Chapter.2 1小時完成的餅乾和各種點心
3D造型餅乾（招財貓/達摩招財貓/可愛象/聖誕熊）
蘭姆葡萄乾燕麥餅乾
雪山餅乾
海苔薄餅
棉花糖ＱQ餅
懶人法烤杏仁薄餅
奶油擠花餅乾（基本/玫瑰花/聖誕花圈）
-完美擠花餅乾製作Ｑ＆Ａ
蝴蝶酥/福蝶酥
懶人肉桂蘋果派
High Five貓掌手指餅乾
櫻吹雪優格
夢幻星空奇亞籽麥片杯
小王子的星空果凍
小海豹奶酪
熊熊鬆餅
—永遠的靠山
Chapter.3 1個下午搞定的各種蛋糕和點心
一鍋到底的蜂蜜海綿蛋糕
草莓杯子蛋糕
粉紅豹瑪德蓮
可愛鬼瑪德蓮
熊熊生乳酪塔
普羅旺斯鹹蛋糕
巴斯克燒焦乳酪蛋糕
玫瑰花園杯子蛋糕
—不一樣的加油早餐
Chapter.4 週末慢慢做的麵包，一個星期的美味早餐
333吐司
小斑馬吐司
聖誕花圈吐司
海的秘密吐司
小熊漢堡
黑糖肉桂麵包捲
一口起司鈣多多麵包
鹹起司司康
蜂蜜小貝果
短耳貓比薩
平底鍋烤紅豆麵包
小熊貓排包
小熊杯子麵包
海頓媽媽的招牌蔥麵包
—想念的味道
Chapter.5 用可愛小點心慶祝每一天
柴犬鮮奶湯圓
恐龍湯圓
松露巧克力
小海豹草莓大福
香蕉藍莓義式冰淇淋
巧克力曼帝昂
水果冰棒串
奶酒生巧克力
鮮奶泥麻糬
草莓抹茶牛軋糖
烤布蕾
花兒鳳梨酥
美人魚棒棒糖＆鑽石糖
可愛鬼馬林糖
聖誕熊馬林糖
招財貓馬林糖
狗來福馬林糖
—用愛烘焙
