10分鐘完成的小份量料理90道：不浪費食物，省時美味又健康的宵夜食譜

　　在泡麵水煮開前就可以完成的1分鐘料理，
　　加熱咖哩調理包弄熱的時間就可以完成的3分鐘料理，
　　突然有人來家裡作客時可以大方宴客的5分鐘、7分鐘與10分鐘料理……
　　運用一般容易取得的冷飯、起司、水餃、蘋果與香蕉，
　　變化出從鍋巴披薩，餃子韓式拌飯、蘋果香蕉派等菜色。
　　在嘴饞的時刻，翻開本書，為自己挑幾道美味佳餚吧！

本書特色

　　□運用家中櫥櫃、冰箱就有的現成食材。
　　□運用現成常備食材做成的宵夜／小菜料理。
　　□全都是10分鐘以內可以完成的料理。
　　□調味料用湯匙、手抓、紙杯就可以計量，不用花時間看刻度或秤重。
 

作者簡介

二飯作料理研究所

　　2010年一月創刊以來，締造蟬聯網路書店雜誌類書籍銷售第一名寶座的佳績。下班後的美好休息時間，二飯作為了給那些不想要用普普通通吃一餐的人們準備了這本書。

　　運用家中現有食材、料理時間短，不需要額外的採購。本書中收錄90道10分鐘內可以完成的食譜。

　　二飯作的調味主要工具是「湯匙調味料計量法」，嚴選了過程精簡且最適合配菜、宵夜食譜，當中包含二飯作料理研究所數次驗證過的知名美食餐廳招牌料理，到客製化的食譜等，加上一些小技巧，就算不會煮菜的菜鳥也不會輕易失敗！

　　這本書裡充滿了心甘情願被誘惑的美味宵夜，以及有趣的小份量料理。就好像二飯作的格言：「料理書不是用來讀，而是用來跟著做的書。」期望各位讀者有一天可以研發出屬於自己的美味食譜！

譯者簡介

葛增娜

　　知名韓文譯者。

　　翻譯作品遍及：連續劇、卡通影片、電視綜藝節目、音樂節目、電影、書籍、繪本以及漫畫。知名譯作有《裴勇俊 探尋韓國之美的旅程》、車仁杓長篇小說《今日預報》、《仁顯皇后的男人》劇本書上冊、《女孩的遊樂場》、《北醫─異鄉人醫生》上冊、《現在是弘大style》、《李英愛的晚餐》、《超人氣韓國綜藝節目大解密》、《我的超人爸爸》、《SUPER JUNIOR-M’s guest house 一起在韓國玩耍吧!》、《魔法的瞬間》。

Part 1，宵夜二三事
Chapter 1，宵夜的麻吉：微波爐
Chapter 2，讓宵夜更加美味的「撇步」
Chapter 3，不能沒有你，宵夜必備材料
Chapter 4，宵夜，吃前須知
Chapter 5，二飯作牌簡易計量法

Part 2， 立馬能完成令人吮指回味的1分鐘料理

Part 3，比加熱調理包更帥的3分鐘料理

Part 4，比煮滾水泡麵還神速的5分鐘料理

Part 5，今晚我是宵夜大廚7分鐘料理

 

	??譜
作者	二飯作料理研究所
出版社	TRENDY文化
ISBN	9789869334945
出版日期	2016-12-31
开本
页数	196
装帧	平裝
规格	20 / 全彩印刷 / 普級
版次	初版
版本（简/繁）